As melhores receitas de saladas leves e saudáveis para piqueniques
Quando o sol está brilhando forte e o ar quente nos chama para sair, não há nada melhor do que fazer um piquenique na natureza. Saladas leves e saudáveis são a escolha perfeita para essa ocasião, pois não são apenas saborosas, mas também fáceis de transportar e servir. Neste artigo, trazemos a você as melhores receitas de saladas para piquenique que certamente agradarão a todos os participantes do seu piquenique.
Salada de frango e abacate
Essa salada combina frango suculento, abacate cremoso e legumes frescos para criar um prato delicioso e nutritivo. Você precisará de: peito de frango, abacate maduro, alface mista, tomate cereja, cebola roxa, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Grelhe o frango e corte-o em tiras, corte o abacate em cubos e misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Um molho de azeite de oliva e suco de limão acrescenta frescor à salada.
Salada grega refrescante
A salada grega é um clássico que nunca sai de moda. Para prepará-la, você precisa de: tomates frescos, pepino, cebola roxa, azeitonas pretas, queijo feta, azeite de oliva, vinagre de vinho, orégano, sal e pimenta. Todos os ingredientes são cortados e misturados em uma tigela e, por fim, o queijo feta esfarelado é adicionado e coberto com azeite de oliva. Essa salada não é apenas saborosa, mas também muito saudável.
Salada com quinoa e legumes
Essa salada é uma verdadeira bomba de vitaminas. A quinoa, também conhecida como quinoa, é uma ótima fonte de proteína e combina bem com uma variedade de vegetais. Para preparar essa salada, você precisará de: quinoa cozida, pimentões vermelhos, abobrinhas, tomates-cereja, cebolas vermelhas, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Asse os legumes no forno e depois misture com a quinoa e o molho. Essa é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e farta.
Salada com lentilhas e beterraba
Esta salada de lentilha e beterraba é perfeita para quem aprecia a combinação de sabores doces e terrosos. Para prepará-la, você precisa de: lentilhas cozidas, beterraba cozida e picada, rúcula, queijo de cabra, nozes, azeite de oliva, vinagre balsâmico, mel, sal e pimenta. Misture as lentilhas e a beterraba com a rúcula, acrescente o queijo de cabra esfarelado e as nozes picadas. Tudo isso é coberto com um molho de azeite de oliva, vinagre balsâmico e mel. Essa salada não é apenas visualmente bonita, mas também incrivelmente saborosa.
Resumo
Saladas leves e saudáveis são a escolha perfeita para um piquenique. Elas não só são repletas de vitaminas e nutrientes, como também fornecem muita energia sem pesar no estômago. As receitas de saladas para piquenique apresentadas aqui são fáceis de preparar e sua variedade de sabores certamente agradará a todos. Quer prefira opções com carne ou vegetarianas, você encontrará algo de seu agrado entre essas sugestões. Lembre-se de que você pode adaptar cada salada às suas preferências, acrescentando seus ingredientes favoritos. Aproveite sua refeição e tenha um ótimo piquenique!
