Najbolji recepti za zdrave slastice, savršene za piknik
Piknik je odlična prilika za boravak na otvorenom, uživanje u dobrom društvu i, naravno, uživanje u ukusnoj hrani. Međutim, jelovnik za piknik često je prepun teške i visokokalorične hrane zbog koje se možemo osjećati teško i pospano. Zato danas s vama želim podijeliti recepte za zdrave slastice koje nisu samo lagane i hranjive, već i nevjerojatno ukusne i savršene za piknik.
1. Energetske kuglice od kokosa
Ove male, ali moćne kuglice pune su hranjivih tvari koje će vam osigurati energiju za duge sate provedene u prirodi. Za njihovu pripremu potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: 1 šalica kokosovih pahuljica, 1/2 šalice zobenih pahuljica, 1/3 šalice javorovog sirupa, 1/4 šalice kokosovog ulja, 1/2 šalice maslaca od kikirikija i prstohvat soli. Sve sastojke dobro izmiješajte, oblikujte kuglice i stavite u hladnjak da se stvrdnu. Ovo je brz i jednostavan recept za zdravu slasticu koja će se sigurno svidjeti i djeci i odraslima.
2. Voćni ražnjići s jogurtom
Ništa nije tako osvježavajuće tijekom ljetnog piknika kao sočno, slatko voće. Za pripremu ove zdrave slastice potrebno vam je samo omiljeno voće i prirodni jogurt. Voće narežite na manje komade, nanižite na ražnjiće i umočite u jogurt. Za dodatni okus možete ih posuti mljevenim orašastim plodovima ili sjemenkama. Ovo je savršen način za zdrav i šaren međuobrok koji će se sigurno svidjeti svakom sudioniku piknika.
3. Domaće žitne pločice
Ako ste u potrazi za zdravim međuobrokom koji će utažiti glad i dati energiju, domaće žitne pločice će biti savršene. Za njihovu pripremu potrebno vam je: 2 šalice zobenih pahuljica, 1 šalica mješavine omiljenih orašastih plodova i sjemenki, 1/2 šalice suhog voća, 1/3 šalice meda ili javorovog sirupa, 1/3 šalice maslaca od kikirikija i 1/4 šalice kokosovog ulja. Sve sastojke sjediniti, staviti u tepsiju i peći u rerni. Nakon što se ohlade, štanglice možete rezati na porcije i uživati u zdravom, domaćem desertu.
4. Voćna hladna juha
U vrućim danima, kada sunce nemilosrdno prži, hladna voćna juha savršen je način da se osvježite. Ovo je također odlična opcija za one koji traže lagani, ali zadovoljavajući desert. Priprema hladne juhe iznimno je jednostavna - samo pomiješajte svoje omiljeno voće s malo meda i limunovog soka, a zatim je ohladite u hladnjaku. Poslužite s mentom za osvježavajući zaokret. Ova zdrava slastica zasigurno će vam donijeti olakšanje i zadovoljstvo na ljetnom pikniku.
Sažetak
Zdravi deserti ne moraju biti dosadni ili neukusni. Naprotiv, mogu biti ukusan i hranjiv dio vašeg jelovnika za piknik. Predstavljeni recepti dokazuju da se lako mogu pripremiti ukusna i zdrava jela koja će zadovoljiti sve sudionike piknika. Bez obzira odlučite li se za energetske kuglice od kokosa, voćne ražnjiće, domaće žitne pločice ili hladnu voćnu juhu, svaka od ovih slastica donijet će vam energiju i užitak tijekom ljetnih dana provedenih u prirodi.
