Kerged ja tervislikud retseptid suviste lõunasöökide jaoks
Suvi on aeg, mil loodus õnnistab meid värskete puuviljade, köögiviljade ja maitsetaimedega. See on ideaalne aeg, et muuta meie lõunasöögid kergemaks, värvilisemaks ja vitamiinirikkamaks. Selles artiklis tutvustame suviste õhtusöökide retsepte, mis mitte ainult ei rõõmusta teie maitsemeelt, vaid avaldavad ka positiivset mõju teie tervisele ja heaolule. Suvel võib toiduvalmistamine olla tõeline nauding - võtame sellest maksimumi!
Salat kana, avokaado ja mangoga
See maitseplahvatus on suviste õhtusöökide tõeline hitt. Vaja on: kanarinda, küpset mangot, avokaadot, segatud salatit, punast sibulat, laimi, oliiviõli, soola ja pipart. Marineeri kana laimimahla, oliiviõli, soola ja pipraga ning grillige. Vahepeal tükeldage mango, avokaado ja sibul ning segage salatitega. Asetage viilutatud kana peale. Kõige peale pannakse oliiviõlist, laimimahlast, soolast ja piprast tehtud kaste. See roog on täis vitamiine ja tervislikke rasvu.
Suvine suvikõrvitsakreemisupp
Kerge ja värskendav supp, mis sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks. Koostisosad: Soolane supp, mis on valmistatud nii, et see ei sisalda ainult ükskõik milliseid koostisosi: 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat, sibul, küüslauguküünt, 2 tassi köögiviljapuljongit, soola, pipart, supikoor. Viiluta suvikõrvitsad ja sibul ning prae koos küüslauguga oliiviõlis. Lisage puljong ja keetke, kuni köögiviljad on pehmed. Sega ühtlaseks kreemiks, maitsesta. Serveeri lusikatäie koore ja värskete ürtidega. See roog ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka vähese kalorsusega.
Riis köögiviljade ja kurkumaga
See roog on täis maitset ja värvi ning kurkum lisab sellele ainulaadset aroomi ja tervisele kasulikku mõju. Koostisosad: Kurkrummi, mis on valmistatud kurkumaitsega: 1 tass riisi, 1 teelusikatäis kurkumat, 1 punane pipar, peotäis külmutatud herneid, 2 porgandit, väike purk maisi, sool, pipar, oliiviõli. Keetke riis koos kurkumaga. Tükeldage köögiviljad ja praadige oliiviõlis, maitsestage. Ühendage riis ja köögiviljad omavahel. See roog ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka rikas vitamiinide ja antioksüdantide poolest.
Kana ja köögiviljade wrap
Wrapsid on suurepärane võimalus kergeks ja tervislikuks õhtusöögiks. Nende valmistamiseks on vaja: tortillasid, kanarinda, salatisegu, värsket kurki, paprikat, punast sibulat, naturaalset jogurtit, maitsetaimi, soola ja pipart. Grillige kana ja lõigake ribadeks. Lõika köögiviljad õhukesteks ribadeks. Asetage köögiviljad, kana tortillale, lisage maitsetaimedega segatud jogurt, sool ja pipar. Keerake. See roog on nii täitev kui ka värskendav.
Kokkuvõte
Suvised õhtusöögid ei pea olema keerulised ega aeganõudvad. Kasutage ära hooajalisi tooteid, mis on praegu parima hinna ja kvaliteediga. Esitatud retseptid ei ole mitte ainult kerged ja tervislikud, vaid ka täis maitset ja värvi. Need on ideaalsed kuumade päevade jaoks, pakkudes olulisi toitaineid ning tõelist pidu silmadele ja maitsele. Nautige!
