Корисний грушевий пиріг - простий рецепт
Грушевий пиріг - ідеальний спосіб насолодитися смаком цих чудових фруктів. Більше того, приготувати корисну та поживну версію легше, ніж ви можете собі уявити. Сьогодні я поділюся з вами рецептом грушевого пирога, який не тільки радує своїм смаком, але й є корисним для нашого організму. Ідеально підходить для тих, хто піклується про здорове харчування, але не хоче відмовлятися від задоволення від домашнього пирога.
Інгредієнти
- 3 стиглі груші
- 1 з половиною склянки цільнозернового борошна
- 1/2 склянки вівсяного борошна
- 3/4 склянки рослинного молока (наприклад, мигдальне молоко, вівсяне молоко)
- 1/4 склянки кокосової олії
- 1/2 склянки натурального підсолоджувача (наприклад, кленовий сироп, мед для не-веганів)
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- щіпка солі
Спосіб приготування
Приготувати цей корисний грушевий пиріг надзвичайно просто і не потребує особливих кулінарних навичок. Почніть з підготовки інгредієнтів.
Спочатку миємо, чистимо та нарізаємо груші тонкими скибочками. Обов'язково обирайте стиглі, але ще тверді фрукти, які будуть солодкими та соковитими. Груші не лише додадуть пирогу чудового смаку, але й зроблять його вологим та ароматним.
На наступному етапі у великій мисці змішайте сухі інгредієнти: пшеничне борошно, вівсяне борошно, розпушувач, корицю і дрібку солі. В окремій мисці змішайте рослинне молоко, кокосову олію та натуральний підсолоджувач. Потім з'єднайте вміст двох мисок, обережно перемішуючи, щоб інгредієнти з'єдналися, але суміш не була перевантажена.
Додайте нарізані груші до підготовленої суміші та акуратно перемішайте. Вилити підготовлену суміш у форму, застелену папером для випічки. Випікати пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин, поки він не стане золотистим і не вийде чистим, якщо в центр пирога вставити тестер.
Після випікання даємо пирогу охолонути на решітці. Це полегшить його нарізання і запобіжить розвалюванню при подачі на стіл. Цей корисний грушевий пиріг ідеально підходить для десерту, перекусу або навіть сніданку. Його можна подавати самостійно або з додаванням натурального йогурту, свіжих фруктів чи трохи меду для більшої солодкості.
Поживна цінність та користь для здоров'я
Цей пиріг не тільки дуже смачний, але й дуже поживний. Груші багаті на клітковину, вітаміни (С, К) та мінерали (калій). Цільнозернове борошно та вівсяне борошно є чудовими джерелами поживних речовин і клітковини, які сприяють травленню. Додавання рослинного молока та кокосової олії робить пиріг легшим і менш калорійним, ніж традиційна випічка, але таким же смачним.
Приготування домашнього грушевого пирога - це не лише чудовий спосіб провести час на кухні, але й ввести у свій раціон цінні поживні речовини. Незалежно від того, чи готується він для особливого випадку, чи просто як здоровий перекус, цей пиріг неодмінно порадує кожного, хто його спробує. Смачного!
