Izpratne par alkohola kalorijām: Praktisks ceļvedis tiem, kas ievēro diētu
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību veselīgam dzīvesveidam, kas bieži vien ietver ikdienas uzturā uzņemto kaloriju daudzuma kontroli. Alkohols, kas ir daudzu no mums sociālās dzīves sastāvdaļa, kaloriju aprēķinos bieži tiek ignorēts, kas var radīt negaidītus šķēršļus diētas mērķu sasniegšanai. Šajā rokasgrāmatā mēs sīkāk aplūkojam dažādu alkohola veidu kaloriju daudzumu, lai palīdzētu jums izdarīt apzinātu izvēli.
Kāpēc kalorijas alkoholā ir atšķirīgas?
Alkohola kalorijas galvenokārt nāk no etanola, kas nodrošina 7 kalorijas uz gramu, kas ir starp olbaltumvielu un ogļhidrātu (4 kalorijas uz gramu) un tauku (9 kalorijas uz gramu) kalorijām. Svarīgi, ka šīs kalorijas bieži dēvē par "tukšajām kalorijām", jo alkohols organismam nesniedz nekādu citu uzturvērtību, izņemot enerģiju. Turklāt alkohola vielmaiņa organismā ir prioritāra, kas var palēnināt tauku dedzināšanu.
Kā aprēķināt alkohola kalorijas?
Lai saprastu, cik daudz kaloriju nodrošina alkohols, ir lietderīgi zināt alkohola procentuālo daudzumu un pasniegtā dzēriena tilpumu. Vispārējs noteikums ir tāds, ka, jo augstāks alkohola procentuālais daudzums, jo vairāk kaloriju. Piemēram, standarta porcija (aptuveni 150 ml) vīna ar 12 % alkohola saturu nodrošina aptuveni 120 kalorijas, bet tāda pati porcija stiprāka alkohola, piemēram, viskija (40 % alkohola), var saturēt aptuveni 100 kalorijas.
Populāru alkoholisko dzērienu kaloriju salīdzinājums
Izpratne par kaloriju saturu dažādos alkoholiskajos dzērienos var palīdzēt jums izdarīt apzinātu izvēli. Alus sava tilpuma dēļ bieži vien satur vairāk kaloriju nekā līdzīgs daudzums stiprāka alkohola. Piemēram, viena alus kārba (aptuveni 500 ml) ar 5% alkohola saturu var sniegt aptuveni 150 kaloriju. Salīdzinājumam, standarta porcija (25 ml) stiprā alkohola, piemēram, degvīna vai viskija, nodrošina aptuveni 55 kalorijas.
Piedevu ietekme uz spirta siltumspēju
Jāņem vērā arī tas, ka piedevas, piemēram, sulas, gāzētie dzērieni vai sīrupi, bieži tiek sajaukti ar alkoholu, kas ievērojami palielina tā kaloriju daudzumu. Piemēram, pievienojot 100 ml kolas viskijam, dzēriena kopējais kaloriju saturs palielinās par aptuveni 40 kalorijām. Izvēloties dzērienus, ir ieteicams pievērst uzmanību to sastāvdaļām un, ja iespējams, izvēlēties tos, kuros ir mazāk papildu kaloriju.
Stratēģijas, kā kontrolēt kaloriju daudzumu, lietojot alkoholu
Ja vēlaties baudīt alkoholu, nezaudējot diētu, ir dažas stratēģijas, kas var palīdzēt kontrolēt kaloriju daudzumu. Pirmkārt, izvēlieties dzērienus ar mazāku alkohola saturu un izvairieties no piedevām, kas palielina kaloriju daudzumu. Otrkārt, pievērsiet uzmanību porciju lielumam - mazāks daudzums nozīmē mazāk kaloriju. Treškārt, starp alkoholiskajiem dzērieniem dzeriet ūdeni, lai samazinātu kopējo alkohola patēriņu.
- Izvēlieties dzērienus ar mazāku alkohola saturu.
- Izvairieties no saldām piedevām un maisītājiem.
- Kontrolējiet porciju lielumu.
- Dzeriet ūdeni starp dzērieniem.
Kopsavilkums
Izpratne par alkohola kaloriju saturu un apzināti pieņemtie lēmumi par alkoholisko dzērienu patēriņu var būtiski palīdzēt uzturēt veselīgu uzturu un sasniegt izvirzītos svara mērķus. Atceroties pamatprincipus un izvēloties gudri, jūs varat baudīt saviesīgus pasākumus, neuztraucoties par lieko kaloriju daudzumu. Veselīga pieeja alkoholam prasa līdzsvaru un mērenību, taču ar pareizām zināšanām tas ir maksimāli sasniedzams.
