5 sveiki užkandžiai, puikiai tinkantys iškylai
Piknikas - puiki proga praleisti laiką lauke, pasimėgauti gera kompanija ir gražiu oru. Tačiau, norint kuo geriau išnaudoti šias akimirkas, patartina pasirūpinti tinkamais užkandžiais, kurie būtų ne tik skanūs, bet ir sveiki. Šiame straipsnyje pateikiame penkis užkandžius, kurie puikiai tinka iškylai, nes juose dera skonis, maistinė vertė ir paprastas paruošimas.
1. daržovių pyragėliai su humusu
Daržovių paplotėliai - klasikinis ir itin sveikas užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai iškylai. Juose gausu vitaminų ir mineralų, o humusas suteikia skonio, vertingų baltymų ir riebalų. Norėdami paruošti šį užkandį, tiesiog supjaustykite mėgstamas daržoves ilgomis juostelėmis ir patiekite jas su dubenėliu humuso. Tai greitas, paprastas ir, svarbiausia, sveikas sprendimas.
2. Vaisių iešmeliai
Vaisių iešmeliai - dar vienas puikus pasirinkimas sveikų užkandžių mėgėjams. Jie ne tik gražūs ir spalvingi, bet ir pilni vitaminų bei natūralių cukrų. Norint juos paruošti, tereikia ant medinių iešmelių suverti mėgstamus vaisius, pavyzdžiui, braškes, kivius, ananasus ar vynuoges. Tai ne tik sveikas, bet ir itin įspūdingas užkandis iškylai.
3. naminiai daržovių traškučiai
Tiems, kurie negali atsispirti traškiems užkandžiams, puikiai tiks naminiai daržovių traškučiai. Juos paruošti lengviau, nei manote, o galutinis rezultatas pradžiugins visus pikniko dalyvius. Tiesiog supjaustykite pasirinktas daržoves plonais griežinėliais, pabarstykite trupučiu druskos ir kepkite orkaitėje, kol taps auksinės spalvos ir traškūs. Tai sveika alternatyva parduotuvėje pirktiems traškučiams, kuri nustebins savo skoniu.
4. riešutai ir džiovinti vaisiai
Riešutų ir džiovintų vaisių mišinys - puikus užkandis tarp valgymų. Riešutai yra sveikų riebalų ir baltymų šaltinis, o džiovinti vaisiai suteikia greitos energijos ir saldumo be pridėtinio cukraus. Toks užkandis ne tik sveikas, bet ir labai sotus, todėl puikiai tinka ilgoms iškyloje praleistoms valandoms.
5. sumuštiniai iš viso grūdo duonos
Sumuštiniai iš viso grūdo duonos yra klasika, kuri niekada nenusibosta. Viso grūdo duonoje gausu skaidulų ir maistingųjų medžiagų, o su šviežiomis daržovėmis, liesa mėsa ar žuvimi ir sveikaisiais riebalais (pvz., avokadu ar pestu) jie tampa visaverčiu ir subalansuotu patiekalu. Šiuos sumuštinius lengva paruošti, juos galima pasiimti bet kur ir valgyti be stalo įrankių, todėl jie yra idealus užkandis iškylai.
Santrauka
Sveiki užkandžiai iškylai nebūtinai turi būti nuobodūs ar reikalaujantys daug laiko. Rinkdamiesi šviežias daržoves, vaisius, neskaldytus grūdus, riešutus ir naminius kepinius, galime skaniai ir maistingai pavalgyti lauke. Šie penki pasiūlymai - tai tik keli pavyzdžiai, kaip galite paįvairinti savo iškylos krepšį, išlaikydami sveikos mitybos principus. Mėgaukitės maistu ir smagiai praleiskite iškylą!
