Sveiki užkandžiai darbui - lengvai paruošiami ir mažai kalorijų
Šiais laikais, kai dauguma mūsų daug laiko praleidžiame darbe, dažnai pamirštame vieną svarbiausių klausimų, turinčių įtakos mūsų sveikatai ir gerovei - tinkamą mitybą. Lengvai griebiamės nesveikų užkandžių, kurie yra greiti ir patogūs, bet, deja, pilni tuščių kalorijų ir kenksmingų medžiagų. Tuo tarpu sveikų, mažai kalorijų turinčių užkandžių paruošimas darbui visai neturi užimti daug laiko ar būti sudėtingas. Šiame straipsnyje pateiksime keletą idėjų tokiems užkandžiams, kurie yra ne tik skanūs, bet ir lengvai paruošiami ir puikiai papildys subalansuotą mitybą.
Daržovės ir humusas
Vienas paprasčiausių ir sveikiausių užkandžių darbe - šviežios daržovės, supjaustytos batonėliais arba griežinėliais, su humusu. Tokiose daržovėse, kaip morkos, salierai, agurkai ar paprikos, gausu vitaminų ir mineralų, o humusas suteikia baltymų ir sveikų riebalų. Toks užkandis yra ne tik skanus, bet ir sotus bei mažai kaloringas.
Riešutai ir džiovinti vaisiai
Riešutai ir džiovinti vaisiai - dar vienas puikus sveiko užkandžio pasirinkimas. Juose gausu sveikųjų riebalų, baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, todėl jie yra puikus būdas greitai numalšinti alkį, nesiimant nesveikų saldumynų. Tačiau svarbu nepersistengti su jų kiekiu, nes tai labai kaloringi maisto produktai.
Smoothie
Kokteiliai - dar viena puiki sveiko užkandžio į darbą idėja. Juos galite pasigaminti ryte ir pasiimti su savimi sandariame inde. Išsirinkite šviežių arba šaldytų vaisių, įpilkite natūralaus jogurto arba augalinio pieno ir sumaišykite į kokteilį. Toks kokteilis - tai vitaminų bomba, kuri suteiks energijos darbo dienai.
Naminiai energetiniai batonėliai
Jei turite šiek tiek daugiau laiko, galite pasigaminti naminių energinių batonėlių. Tiesiog sumaišykite avižinius dribsnius, riešutus, sėklas, džiovintus vaisius ir truputį medaus arba klevų sirupo, paskleiskite ant kepimo skardos, iškepkite ir supjaustykite batonėliais. Tai puiki alternatyva parduotuvinių užkandžių, kuriuose gausu cukraus ir konservantų, užkandžiams.
Traškūs daržovių traškučiai
Tiems, kurie negali atsispirti traškiems užkandžiams, puikiai tiks daržovių traškučiai. Juos galima lengvai pasigaminti namuose, iškepus plonus burokėlių, morkų ar saldžiųjų bulvių griežinėlius. Tokiuose traškučiuose yra mažai kalorijų, daug skaidulų ir nėra nesveikų transriebalų.
Santrauka
Sveiki užkandžiai darbe nebūtinai turi būti nuobodūs ar reikalaujantys daug laiko. Tereikia šiek tiek kūrybiškumo, kad iš paprastų ingredientų sukurtumėte skanius ir maistingus patiekalus, kurie padės palaikyti energiją visą dieną. Nepamirškite, kad sveikos mitybos raktas yra įvairovė, todėl eksperimentuokite su skirtingais skoniais ir tekstūromis, kad atrastumėte mėgstamiausius derinius.
