Recetas de pasteles con fruta para mantener la línea
A todos nos apetece algo dulce de vez en cuando. Sin embargo, los pasteles y postres tradicionales no sólo pueden ser calóricos, sino que además no son muy buenos para nuestra figura. La buena noticia es que hay muchas recetas de pasteles con fruta que no sólo son deliciosas, sino que también pueden ayudarte a mantener tu cintura. En este artículo, te presentamos unas cuantas recetas seleccionadas que combinan sabor y salud.
Pastel de yogur con fruta
Es un pastel ligero y refrescante, perfecto para las tardes de verano. Para prepararlo necesitas 2 tazas de harina integral, 1 taza de yogur natural, 1/2 taza de miel o sirope de arce, 3 huevos, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal y cualquier fruta de temporada. Mezcla bien todos los ingredientes y, por último, añade la fruta troceada. Cuécelo en un horno precalentado a 180 grados C durante unos 30 minutos. El pastel estará listo cuando adquiera un color dorado.
Tarta de arándanos sin gluten
Si buscas una opción sin gluten, este pastel de arándanos será perfecto. Los ingredientes de la tarta son 1 taza y 1/2 de harina de almendra, 1/2 taza de aceite de coco, 1/4 de taza de miel, 4 huevos, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal y 2 tazas de arándanos frescos. Mezcla los ingredientes secos, luego añade el aceite de coco, la miel y los huevos. Por último, incorpora suavemente los arándanos. Cuécelo en un horno precalentado a 180 grados C durante unos 40 minutos. Este pastel no sólo es sano, sino también increíblemente jugoso.
Tarta de zanahoria con nueces y fruta
Este pastel es una auténtica bomba de vitaminas. Ingredientes: 2 tazas de zanahorias ralladas, 1 taza de frutos secos picados (por ejemplo, nueces), 1 taza de mezcla de frutos secos, 1/2 taza de aceite vegetal, 1/2 taza de miel, 3 huevos, 2 tazas de harina integral, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato sódico, 1 cucharadita de canela. Mezcla las zanahorias, los frutos secos y la fruta con el aceite, la miel y los huevos. En otro cuenco, mezcla los ingredientes secos y luego une las dos mezclas. Cuécelo en un horno precalentado a 180 grados C durante unos 50 minutos.
Resumen
Los pasteles saludables con fruta son una excelente alternativa a los dulces tradicionales. Gracias a ellos puedes disfrutar no sólo de un sabor único, sino también cuidar tu figura y tu salud. Al elegir pasteles preparados con harina integral, edulcorantes naturales y fruta fresca, aportas a tu cuerpo valiosos nutrientes. Tanto si prefieres pasteles de yogur, pasteles sin gluten o pasteles ricos en verduras y frutos secos, recuerda que la moderación y una dieta variada son la clave. ¡Que los disfrutes!
