Adevărul surprinzător despre caloriile din alcool: Ce ar trebui să știți atunci când vă planificați dieta
Alcoolul este un oaspete frecvent în viața noastră socială, iar pentru mulți oameni este o parte integrantă a relaxării sau a celebrării diferitelor evenimente. Cu toate acestea, atunci când ne planificăm dietele, adesea trecem cu vederea sau minimalizăm caloriile din alcool, care pot avea un impact semnificativ asupra sănătății și obiectivelor noastre estetice. În acest articol, analizăm mai atent ce calorii sunt ascunse în tipurile populare de alcool și cum pot fi încorporate în planul nostru de dietă.
Calorii în alcool - informații de bază
Alcoolul etilic, sau etanolul, este a doua cea mai calorică substanță alimentară după grăsimi, furnizând până la 7 kcal pe gram, comparativ cu 4 kcal pe gram pentru proteine și carbohidrați și 9 kcal pe gram pentru grăsimi. Mai mult, aceste calorii sunt așa-numitele calorii goale, adică calorii care nu oferă nicio valoare nutritivă. Acest lucru face din alcool o capcană pentru persoanele care încearcă să își controleze greutatea sau să ducă un stil de viață sănătos.
Cum afectează alcoolul greutatea?
Consumul de alcool poate împiedica pierderea în greutate din mai multe motive. În primul rând, crește apetitul, ceea ce duce adesea la supraalimentare. În al doilea rând, metabolismul alcoolului are prioritate față de arderea grăsimilor și a zaharurilor, ceea ce poate duce la depozitarea lor în organism. În plus, alcoolul afectează calitatea somnului, ceea ce poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra proceselor metabolice și asupra controlului greutății.
Câte calorii conțin tipurile populare de alcool?
Pentru a înțelege mai bine modul în care alcoolul afectează planul nostru alimentar, este util să ne uităm la cifre specifice. Mai jos este prezentat conținutul caloric mediu per 100 ml al celor mai populare tipuri de alcool:
- Bere (5% alc.) - aproximativ 43 kcal
- Vin roșu (12% alc.) - aprox. 85 kcal
- Vin alb (12% alc.) - aprox. 82 kcal
- Șampanie (12% alc.) - aprox. 77 kcal
- Vodcă (40% alc.) - aproximativ 231 kcal
- Whisky (40% alc.) - aproximativ 250 kcal
- Lichior (20% alc.) - aprox. 300 kcal
Cum să includeți alcoolul în dietă?
Dacă nu doriți să renunțați complet la alcool, dar doriți să mențineți o dietă sănătoasă, există mai multe modalități de a încorpora aceste calorii în planul dumneavoastră alimentar:
- Planificați din timp - dacă știți că veți bea alcool, încercați să reduceți caloriile la celelalte mese din acea zi.
- Alegeți cu înțelepciune - preferați băuturile spirtoase cu mai puține calorii, cum ar fi berile ușoare, vinul sau băuturile spirtoase pure fără aditivi.
- Controlați porțiile - beți mai încet și alegeți porții mai mici pentru a limita cantitatea de alcool consumată.
- Evitați cocktailurile și băuturile zaharoase - aditivii precum sucurile, siropurile sau băuturile acidulate cresc semnificativ conținutul caloric al băuturii.
Rezumat
Alcoolul poate fi o sursă semnificativă de calorii în dietă, iar consumul său trebuie luat în considerare în contextul planului dumneavoastră alimentar general. Fiind atenți la conținutul caloric al diferitelor tipuri de alcool și urmând câteva reguli simple, vă puteți bucura de aspectele sociale ale consumului de alcool fără a avea un impact negativ asupra greutății și sănătății dumneavoastră. Cheia este moderația și conștientizarea alegerilor pe care le facem.
