Den överraskande sanningen om kalorier i alkohol: Vad du bör veta när du planerar din diet
Alkohol är en vanlig gäst i våra sociala liv och för många människor är det en integrerad del av avkopplingen eller firandet av olika evenemang. Men när vi planerar våra dieter förbiser eller bagatelliserar vi ofta kalorierna från alkohol, vilket kan ha en betydande inverkan på vår hälsa och våra estetiska mål. I den här artikeln tittar vi närmare på vilka kalorier som döljs i populära typer av alkohol och hur de kan integreras i vår kostplan.
Kalorier i alkohol - grundläggande information
Etylalkohol, eller etanol, är det näst mest kalorifattiga födoämnet efter fett och ger hela 7 kcal per gram, jämfört med 4 kcal per gram för proteiner och kolhydrater och 9 kcal per gram för fett. Dessa kalorier är dessutom s.k. tomma kalorier, dvs. kalorier som inte ger något näringsvärde. Detta gör alkohol till en fälla för människor som försöker kontrollera sin vikt eller ha en hälsosam livsstil.
Hur påverkar alkohol vikten?
Alkoholkonsumtion kan hindra viktminskning av flera skäl. För det första ökar det aptiten, vilket ofta leder till överätning. För det andra prioriteras alkoholmetabolismen framför förbränning av fetter och sockerarter, vilket kan leda till att de lagras i kroppen. Dessutom påverkar alkohol sömnkvaliteten, vilket också kan ha en negativ inverkan på metaboliska processer och viktkontroll.
Hur många kalorier innehåller populära typer av alkohol?
För att bättre förstå hur alkohol påverkar vår kostplan är det bra att titta på specifika siffror. Nedan visas det genomsnittliga kaloriinnehållet per 100 ml av de mest populära typerna av alkohol:
- Öl (5% alk.) - cirka 43 kcal
- Rött vin (12% alk.) - ca 85 kcal
- Vitt vin (12% alk.) - ca 82 kcal
- Champagne (12% alc.) - ca 77 kcal
- Vodka (40% alk.) - cirka 231 kcal
- Whisky (40% alk.) - cirka 250 kcal
- Likör (20% alc.) - ca 300 kcal
Hur inkluderar man alkohol i kosten?
Om du inte vill avstå från alkohol helt och hållet, men samtidigt vill hålla en hälsosam kosthållning, finns det flera sätt att få in dessa kalorier i din kostplan:
- Planera i förväg - om du vet att du kommer att dricka alkohol, försök att minska kalorierna i andra måltider den dagen.
- Välj klokt - föredra drycker med lägre kaloriinnehåll, t.ex. lättöl, vin eller ren sprit utan tillsatser.
- Kontrollera portionerna - drick långsammare och välj mindre portioner för att begränsa mängden alkohol som konsumeras.
- Undvik sockerhaltiga cocktails och drycker - tillsatser som juice, sirap eller kolsyrade drycker ökar kaloriinnehållet i drycken avsevärt.
Sammanfattning
Alkohol kan vara en betydande källa till kalorier i kosten och konsumtionen av alkohol bör ses i samband med din övergripande kostplan. Genom att vara uppmärksam på kaloriinnehållet i olika typer av alkohol och följa några enkla regler kan du njuta av de sociala aspekterna av att dricka alkohol utan att det påverkar din vikt och hälsa negativt. Nyckeln är måttfullhet och att vara medveten om de val vi gör.
