Dietos patarimai: kaip sumažinti kalorijų kiekį neprarandant skonio?
Norint sumažinti kalorijų kiekį, nebūtina atsisakyti skonio. Šiais laikais, kai daugybė žmonių ieško būdų, kaip mityba pagerinti savo sveikatą ir gerovę, labai svarbu rasti pusiausvyrą tarp skanaus ir sveiko maisto. Šiame straipsnyje dalijamės patarimais, kaip sumažinti patiekalų kaloringumą neaukojant kokybės ir malonumo.
Rinkitės maistingųjų medžiagų turtingus ingredientus
Mažai kalorijų turinčios, bet skanios dietos pagrindas - rinktis maisto produktus, kuriuose gausu maistinių medžiagų. Vaisiai, daržovės, liesa mėsa, žuvis, riešutai ir sėklos - tai maisto produktai, kurie suteikia organizmui būtinų vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, bet kartu yra mažai kaloringi.
Gaminkite maistą namuose
Gamindami maistą namuose galite visiškai kontroliuoti, ką ir kaip valgote. Galite pritaikyti receptus, kad jie būtų mažiau kaloringi, pakeisdami kai kuriuos ingredientus lengvesniais arba sumažindami jų kiekį. Be to, išvengsite paslėptų kalorijų, kurios dažnai būna restoranų patiekaluose.
Naudokite žoleles ir prieskonius
Žolelės ir prieskoniai - skanių, bet mažai kaloringų patiekalų paslaptis. Jie leidžia sumažinti druskos ir cukraus kiekį, o kartu pagerina patiekalų skonį. Eksperimentuokite su įvairiais deriniais, kad atrastumėte savo mėgstamiausius.
Atkreipkite dėmesį į porcijų dydį
Valgyti mažesnėmis porcijomis - paprastas būdas sumažinti kalorijų kiekį. Nebūtina atsisakyti mėgstamo maisto, tiesiog valgykite jį mažesniais kiekiais. Naudodami mažesnes lėkštes galite vizualiai padidinti savo porcijos dydį nepridėdami kalorijų.
Gerkite daug vandens
Vanduo yra būtinas mūsų organizmui, o jo gėrimas gali padėti kontroliuoti apetitą ir apriboti kalorijų kiekį. Troškulį dažnai painiojame su alkiu, todėl prieš užkandžiaudami pirmiausia išgerkite stiklinę vandens.
Raskite sveikų pakaitalų
Daug kalorijų turinčius ingredientus pakeiskite sveikesniais analogais. Pavyzdžiui, vietoj grietinėlės naudokite natūralų jogurtą, vietoj majonezo - trintą avokadą, vietoj traškučių - keptas daržoves. Tokie pakeitimai ne tik sumažina patiekalų kaloringumą, bet ir praturtina juos papildomomis maistinėmis medžiagomis.
Apribokite perdirbtus maisto produktus
Perdirbtuose maisto produktuose dažnai būna daug tuščių kalorijų, druskos ir cukraus. Sumažinti jo vartojimą - tai ne tik žingsnis sveikesnės mitybos link, bet ir galimybė atrasti tikrąjį šviežių produktų skonį.
Santrauka
Kalorijų ribojimas neturi būti sunkus ar nemalonus. Svarbiausia - rinktis informuotas, sveikas alternatyvas ir koreguoti mitybos įpročius. Nepamirškite, kad maži pokyčiai gali labai pakeisti jūsų sveikatą ir savijautą. Eksperimentuokite su receptais, skoniais ir sudedamosiomis dalimis, kad rastumėte tai, kas jums labiausiai tinka, neaukojant maisto skonio ir malonumo.
