Дивовижна правда про калорії в алкоголі: Що потрібно знати, плануючи свій раціон
Алкоголь - частий гість у нашому соціальному житті, і для багатьох людей він є невід'ємною частиною відпочинку або святкування різних подій. Однак, плануючи свій раціон, ми часто не враховуємо або применшуємо калорійність алкоголю, що може мати значний вплив на наше здоров'я та естетичні цілі. У цій статті ми детальніше розглянемо, скільки калорій ховається в популярних видах алкоголю і як їх можна включити в наш план харчування.
Калорії в алкоголі - основна інформація
Етиловий спирт, або етанол, є другою за калорійністю харчовою речовиною після жирів, забезпечуючи цілих 7 ккал на грам, порівняно з 4 ккал на грам для білків і вуглеводів та 9 ккал на грам для жирів. Більше того, ці калорії є так званими порожніми калоріями, тобто калоріями, які не мають жодної поживної цінності. Це робить алкоголь пасткою для людей, які намагаються контролювати свою вагу або вести здоровий спосіб життя.
Як алкоголь впливає на вагу?
Вживання алкоголю може перешкоджати схудненню з кількох причин. По-перше, він підвищує апетит, що часто призводить до переїдання. По-друге, метаболізм алкоголю має пріоритет над спалюванням жирів і цукрів, що може призвести до їх відкладення в організмі. Крім того, алкоголь впливає на якість сну, що також може негативно позначитися на метаболічних процесах і контролі ваги.
Скільки калорій міститься в популярних видах алкоголю?
Щоб краще зрозуміти, як алкоголь впливає на наш раціон, корисно подивитися на конкретні цифри. Нижче наведено середню калорійність 100 мл найпопулярніших видів алкоголю:
- Пиво (5% алк.) - приблизно 43 ккал
- Червоне вино (12% алк.) - приблизно 85 ккал
- Біле вино (12% алк.) - приблизно 82 ккал
- Шампанське (12% алкоголю) - приблизно 77 ккал
- Горілка (40% спирту) - приблизно 231 ккал
- Віскі (40% алк.) - приблизно 250 ккал
- Лікер (20% об.) - приблизно 300 ккал
Як включити алкоголь в раціон?
Якщо ви не хочете повністю відмовлятися від алкоголю, але при цьому прагнете дотримуватися здорового харчування, є кілька способів включити ці калорії у свій план харчування:
- Плануйте заздалегідь - якщо ви знаєте, що будете вживати алкоголь, постарайтеся зменшити калорійність інших страв цього дня.
- Обирайте з розумом - віддавайте перевагу низькокалорійним спиртним напоям, таким як світле пиво, вино або чисті спиртні напої без добавок.
- Контролюйте порції - пийте повільніше і вибирайте менші порції, щоб обмежити кількість спожитого алкоголю.
- Уникайте солодких коктейлів і напоїв - добавки, такі як соки, сиропи або газовані напої, значно підвищують калорійність напою.
Підсумок
Алкоголь може бути значним джерелом калорій у раціоні, тому його споживання слід розглядати в контексті загального плану харчування. Пам'ятаючи про калорійність різних видів алкоголю та дотримуючись кількох простих правил, ви можете насолоджуватися соціальними аспектами вживання алкоголю без негативного впливу на вашу вагу та здоров'я. Головне - це помірність та усвідомлення вибору, який ми робимо.
