10 parimat tervislike rasvade allikat teie dieedi jaoks
Palju aastaid on rasvu ebaõiglaselt demoniseeritud, kuid üha enam uuringuid kinnitab, et tervislikud rasvad on meie keha jaoks hädavajalikud. Neil on oluline roll aju nõuetekohases toimimises, vitamiinide imendumises ja hormoonide tootmises. Seega tasub teada, milliseid tervislike rasvade allikaid oma toitumisse lisada, et nautida head tervist ja heaolu.
1. avokaadod
Avokaadod ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka äärmiselt tervislikud puuviljad. See sisaldab rohkesti monoküllastumata rasvu, mis mõjutavad positiivselt kolesteroolitaset. Lisaks sisaldavad avokaadod E-vitamiini, K-vitamiini ja kaaliumi. Seda võib lisada salatitele, võileibadele või valmistada sellest tervislikke pastasid.
2. pähklid
Pähklid on suurepärane tervislike rasvade, valkude ja kiudainete allikas. Kõige tervislikumad pähklid on mandlid, kreeka pähklid ja parapähklid. Pähklite regulaarne tarbimine võib aidata vähendada südamehaiguste riski. Pähklid sobivad suurepäraselt vahepalaks, salatikatteks või magustoiduks.
3. seemned
Seemned, nagu linaseemned, chia- või päevalilleseemned, on teine suurepärane tervislike rasvade, samuti kiudainete ja valkude allikas. Chia seemned on eriti hinnatud oma kõrge oomega-3-rasvhapete sisalduse tõttu. Seemneid võib lisada jogurtidesse, smuutidesse, salatitesse või küpsetistesse.
4. oliiviõli
Ekstra neitsioliiviõli on üks Vahemere piirkonna toitumise nurgakividest, mis on tuntud oma arvukate tervislike eeliste poolest. Rikkalikult monoküllastumata rasvu ja antioksüdante sisaldav õli aitab kaitsta südant. See sobib ideaalselt salatitesse ja keedetud roogade lisandiks.
5. õline kala
Rasvased kalad, nagu lõhe, makrell ja sardiinid, on suurepärane omega-3-rasvhapete allikas, mis on südame ja aju tervise jaoks väga olulised. Rasvaste kalade regulaarne tarbimine võib aidata ka vähendada põletikku organismis. Kala saab valmistada mitmel viisil, mistõttu on seda lihtne lisada mitmekesisse toiduvalikusse.
6. munad
Munad on paljude toitainete, sealhulgas tervislike rasvade, valkude, vitamiinide ja mineraalainete rikkalik allikas. Kuigi aastaid on neil olnud negatiivne maine nende kolesteroolisisalduse tõttu, näitavad praegused uuringud, et mõõdukas munade tarbimine ei mõjuta enamiku inimeste vere kolesteroolitaset negatiivselt.
7. maapähklivõi
Maapähklivõi on suurepärane tervislike rasvade, valkude ja kiudainete allikas. Maapähklivõid valides tasub tähelepanu pöörata koostisele, et vältida lisatud suhkru ja ebatervislike rasvadega tooteid. Maapähklivõi maitseb suurepäraselt võileibade peal, smuutide või magustoitude lisandina.
8 Avokaado
Avokaadoõli, nagu ka puuvili ise, on rikas tervislike monoküllastumata rasvade poolest. Sellel on kõrge suitsutemperatuur, mistõttu sobib see ideaalselt praadimiseks ja küpsetamiseks. Lisaks aitab avokaadoõli parandada kolesteroolitaset.
9. täisterajogurt
Täisrasvane jogurt on suurepärane tervislike rasvade, valkude ja probiootikumide allikas, mis kõik on kasulikud soolestiku tervisele. Jogurti valides on kõige parem valida naturaalne versioon ilma suhkrulisandita. Täisterajogurtit võib süüa hommikusöögiks, lisada smuutidele või kasutada kastmete alusena.
10. mõru šokolaad
Tumedas šokolaadis, mille kakaosisaldus on kõrge (üle 70%), on palju antioksüdante ja tervislikke rasvu. Mõõdukas kogus tumedat šokolaadi võib aidata parandada südame tervist. Tume šokolaad on ideaalne magustoit, mis rahuldab iga magusasõbra, pakkudes samal ajal tervisele kasulikke omadusi.
