Изненађујућа истина о калоријама у алкохолу: Шта вреди знати када планирате дијету
Алкохол је чест гост у нашем друштвеном животу, а за многе је саставни део опуштања или прославе разних догађаја. Међутим, када планирамо дијету, често изостављамо или умањујемо калорије из алкохола, што може имати значајан утицај на наше здравље и естетске циљеве. У овом чланку ћемо детаљније погледати које се калорије крију у популарним врстама алкохола и како их можемо укључити у наш нутритивни план.
Калорије у алкохолу – основне информације
Етил алкохол, или етанол, је друга најкалоричнија прехрамбена супстанца после масти – обезбеђује чак 7 кцал по граму, у поређењу са 4 кцал по граму за протеине и угљене хидрате и 9 кцал по граму за масти. Штавише, ове калорије су тзв празне калорије, односно оне које немају хранљиву вредност. Ово чини алкохол потенцијалном замком за људе који покушавају да контролишу своју тежину или воде здрав начин живота.
Како алкохол утиче на тежину?
Пијење алкохола може отежати губитак тежине из неколико разлога. Прво, повећава апетит, што често доводи до преједања. Друго, метаболизам алкохола има приоритет над сагоревањем масти и шећера, што може довести до њиховог складиштења у телу. Уз то, алкохол утиче на квалитет сна, што такође може негативно утицати на метаболичке процесе и контролу телесне тежине.
Колико калорија има популарних врста алкохола?
Да бисмо боље разумели како алкохол утиче на наш план исхране, вреди погледати одређене бројке. У наставку представљамо просечан садржај калорија у 100 мл најпопуларнијих врста алкохола:
- Пиво (5% алц.) – око 43 кцал
- Црвено вино (12% алц.) – око 85 кцал
- Бело вино (12% алц.) – око 82 кцал
- Шампањац (12% алц.) - око 77 кцал
- Водка (40% алц.) - око 231 кцал
- Виски (40% алк.) - око 250 кцал
- Ликер (20% алц.) - око 300 кцал
Како укључити алкохол у своју исхрану?
Ако не желите у потпуности да одустанете од алкохола, али такође желите да одржите здраву исхрану, постоји неколико начина да укључите ове калорије у свој план исхране:
- Планирајте унапред – ако знате да ћете пити алкохол, покушајте да смањите калорије у другим оброцима тог дана.
- Бирајте мудро - преферирајте алкохол са нижим садржајем калорија, као што су светло пиво, вино или чиста жестока пића без адитива.
- Контролишите своје порције – пијте спорије и бирајте мање порције да бисте ограничили количину алкохола коју конзумирате.
- Избегавајте слатке коктеле и пића - адитиви као што су сокови, сирупи или газирана пића значајно повећавају калоријски садржај пића.
Резиме
Алкохол може бити значајан извор калорија у вашој исхрани, а његову потрошњу треба размотрити у контексту вашег укупног плана исхране. Памтећи калоријски садржај појединих врста алкохола и поштујући неколико једноставних правила, можете уживати у друштвеним аспектима пијења алкохола без негативног утицаја на вашу тежину и здравље. Кључ је умереност и свест о изборима које доносимо.
