Pārsteidzošā patiesība par alkohola kalorijām: Kas jums jāzina, plānojot savu uzturu
Alkohols ir biežs viesis mūsu sabiedriskajā dzīvē, un daudziem cilvēkiem tas ir neatņemama relaksācijas vai dažādu notikumu svinēšanas sastāvdaļa. Tomēr, plānojot diētas, mēs bieži vien neņemam vērā vai nenovērtējam alkohola kalorijas, kas var būtiski ietekmēt mūsu veselību un estētiskos mērķus. Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim, kādas kalorijas slēpjas populāros alkohola veidos un kā tās var iekļaut mūsu uztura plānā.
Kalorijas alkoholā - pamatinformācija
Etilspirts jeb etanols ir otra kaloriskākā pārtikas viela aiz taukiem, nodrošinot 7 kcal uz gramu, salīdzinot ar 4 kcal uz gramu olbaltumvielām un ogļhidrātiem un 9 kcal uz gramu taukiem. Turklāt šīs kalorijas ir tā sauktās tukšās kalorijas, t. i., kalorijas, kas nedod nekādu uzturvērtību. Tas padara alkoholu par lamatām cilvēkiem, kas cenšas kontrolēt savu svaru vai ievērot veselīgu dzīvesveidu.
Kā alkohols ietekmē svaru?
Alkohola lietošana var kavēt svara zudumu vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas palielina apetīti, kas bieži noved pie pārēšanās. Otrkārt, alkohola vielmaiņa ir prioritāra salīdzinājumā ar tauku un cukuru sadedzināšanu, kas var izraisīt to uzkrāšanos organismā. Turklāt alkohols ietekmē miega kvalitāti, kas arī var negatīvi ietekmēt vielmaiņas procesus un svara kontroli.
Cik daudz kaloriju ir populārākajos alkohola veidos?
Lai labāk saprastu, kā alkohols ietekmē mūsu uztura plānu, ir lietderīgi aplūkot konkrētus skaitļus. Zemāk ir norādīts populārāko alkohola veidu vidējais kaloriju saturs 100 ml:
- Alus (5% alk.) - aptuveni 43 kcal
- Sarkanvīns (12% alk.) - aptuveni 85 kcal
- Baltvīns (12% alk.) - aptuveni 82 kcal.
- Šampanietis (12% alc.) - aptuveni 77 kcal
- Degvīns (40% alk.) - aptuveni 231 kcal
- Viskijs (40% alk.) - aptuveni 250 kcal
- Liķieris (20% alc.) - aptuveni 300 kcal.
Kā iekļaut alkoholu uzturā?
Ja nevēlaties pilnībā atteikties no alkohola, bet vienlaikus vēlaties ievērot veselīgu uzturu, ir vairāki veidi, kā iekļaut šīs kalorijas savā ēšanas plānā:
- Plānojiet uz priekšu - ja zināt, ka lietosiet alkoholu, mēģiniet samazināt kaloriju daudzumu citās ēdienreizēs tajā dienā.
- Izvēlieties prātīgi - dodiet priekšroku mazāk kaloriju saturošiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, vieglam alum, vīnam vai tīram stiprajam alkoholam bez piedevām.
- Kontrolējiet porcijas - dzeriet lēnāk un izvēlieties mazākas porcijas, lai ierobežotu patērētā alkohola daudzumu.
- Izvairieties no saldiem kokteiļiem un dzērieniem - tādas piedevas kā sulas, sīrupi vai gāzētie dzērieni ievērojami palielina dzēriena kaloriju daudzumu.
Kopsavilkums
Alkohols var būt nozīmīgs kaloriju avots uzturā, un tā lietošana jāapsver saistībā ar vispārējo uztura plānu. Ievērojot kaloriju daudzumu dažādos alkohola veidos un ievērojot dažus vienkāršus noteikumus, jūs varat baudīt alkohola lietošanas sociālos aspektus, negatīvi neietekmējot savu svaru un veselību. Galvenais ir mērenība un apzināšanās par izdarīto izvēli.
