适合炎热夏季的 10 种健康小吃
夏季是我们寻找清淡爽口小吃的季节,这些小吃不仅能满足我们的饥饿感,还能帮助我们降温。在炎热的日子里,选择既美味又健康营养的食品非常重要。下面列出了 10 种非常适合夏季食用的健康小吃,一定会让大人和孩子都爱不释手。
1. 新鲜水果
在炎热的天气里,没有什么比新鲜水果更好的了。它们不仅美味可口,还富含维生素、矿物质和纤维。选择草莓、覆盆子、桃子或西瓜等时令水果,它们天然甜美,富含水分,有助于保持身体水分。
2. 蔬菜饼配鹰嘴豆泥
蔬菜鹰嘴豆泥饼是一种快速、健康、饱腹的小吃,非常适合夏季食用。鹰嘴豆泥富含蛋白质和健康脂肪,与松脆的蔬菜完美搭配。它是薯片和其他不健康零食的绝佳替代品。
3. 自制水果冰淇淋
自制水果冰淇淋是炎热天降温的好方法。自制水果冰淇淋制作简单,可以用任何水果制作。此外,与买来的冰淇淋不同,自制水果冰淇淋不加糖或其他人工添加剂。
4. 清凉冰沙
在炎热的天气里,冰沙是另一种健康清爽的小吃。您可以将自己喜欢的水果混合在一起,加入一些酸奶或植物奶,让口感更细腻。冰沙也是给身体补充蔬菜的好方法--加入菠菜或羽衣甘蓝,提高饮品的营养价值。
5. 冰箱
凉拌菜是夏季的最佳汤品。它可以酸奶或酸乳酒为基底,配以黄瓜、萝卜或青苹果等新鲜蔬菜。它清淡爽口,可搭配各种佐料,如煮熟的鸡蛋或新鲜香草。
6. 藜麦沙拉
藜麦沙拉是一种营养丰富的夏日小吃。藜麦含有丰富的蛋白质,与各种蔬菜和配料(如坚果或羊奶酪)搭配起来非常适合。这样的沙拉不仅健康,而且非常美味,可以作为一餐完整的食物。
7. 甘蓝薯片
甘蓝脆片是传统脆片的替代品,既健康又松脆。在家制作非常简单,只需在羽衣甘蓝叶上刷上橄榄油,撒上盐,然后放入烤箱烤至酥脆即可。这是一种富含维生素和矿物质的美味零食。
8. 坚果和种子
坚果和种子是夏季的完美零食,富含健康脂肪、蛋白质和其他营养物质。它们非常适合搭配清爽的饮料,或作为沙拉和其他夏季菜肴的配菜。不过,由于它们的热量较高,切记要适量食用。
9. 全麦面包三明治
全麦面包三明治是夏季快餐的健康选择。全麦面包提供纤维和其他营养物质,新鲜蔬菜、瘦肉或鱼等配料让三明治不仅美味而且营养丰富。
10. 水果冰糕
水果冰糕是一种清淡爽口的小吃,非常适合炎热的天气。您可以用任何喜欢的水果来制作,而且制作过程中不需要添加糖。冰糕是传统冰淇淋的最佳替代品,尤其适合那些寻求更健康甜点选择的人。