10 zdravých občerstvení ideálnych do horúceho letného počasia
Leto je obdobím, keď hľadáme ľahké a osviežujúce občerstvenie, ktoré nielenže zasýti náš hlad, ale nám aj pomôže ochladiť sa. Počas horúcich dní je dôležité vyberať si potraviny, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé a výživné. Prinášame vám zoznam 10 zdravých občerstvení, ktoré sú ideálne na leto a ktoré určite oslovia dospelých aj deti.
1. čerstvé ovocie
Nie je nič lepšie ako čerstvé ovocie v horúcom dni. Nielenže je chutné, ale je aj bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Vyberte si sezónne ovocie, ako sú jahody, maliny, broskyne alebo melón, ktoré sú prirodzene sladké a plné vody, ktorá pomáha udržiavať hydratáciu tela.
2. zeleninové placky s humusom
Zeleninové humusové placky sú rýchlym, zdravým a sýtym občerstvením, ktoré je ideálne na leto. Hummus, bohatý na bielkoviny a zdravé tuky, sa dokonale kombinuje s chrumkavou zeleninou. Je to skvelá alternatíva k čipsom a iným nezdravým pochutinám.
3. domáca ovocná zmrzlina
Domáca ovocná zmrzlina je skvelý spôsob, ako sa v horúcich dňoch schladiť. Sú jednoduché na prípravu a môžete ich pripraviť z akéhokoľvek ovocia. Okrem toho na rozdiel od kupovanej zmrzliny domáca ovocná zmrzlina neobsahuje pridaný cukor ani iné umelé prísady.
4. osviežujúce smoothie
Smoothies sú ďalšou skvelou možnosťou zdravého a osviežujúceho občerstvenia počas horúcich dní. Môžete použiť zmes svojho obľúbeného ovocia a pridať trochu jogurtu alebo rastlinného mlieka pre krémovú konzistenciu. Smoothies sú tiež skvelým spôsobom, ako dodať telu porciu zeleniny - pridajte špenát alebo kapustu, aby ste zvýšili výživovú hodnotu nápoja.
5. chladnička
Chladnička je perfektná polievka na leto. Môžete ju pripraviť na jogurtovom alebo kefírovom základe s čerstvou zeleninou, ako sú uhorky, reďkovky alebo zelené jablká. Je ľahká, osviežujúca a môžete ju podávať s rôznymi prílohami, napríklad s vajíčkami uvarenými natvrdo alebo čerstvými bylinkami.
6. šalát z quinoy
Šalát z quinoy je výživná a sýta možnosť letného občerstvenia. Quinoa je bohatá na bielkoviny a hodí sa k rôznym druhom zeleniny a príloh, ako sú orechy alebo syr feta. Takýto šalát je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný a môže byť kompletným jedlom.
7. kapustové lupienky
Kapustové lupienky sú zdravou a chrumkavou alternatívou tradičných chipsov. Ich príprava doma je veľmi jednoduchá - stačí listy kapusty potrieť olivovým olejom, posypať soľou a upiecť v rúre do chrumkava. Je to skvelé občerstvenie bohaté na vitamíny a minerály.
8. orechy a semená
Oriešky a semienka sú ideálnou letnou desiatou bohatou na zdravé tuky, bielkoviny a ďalšie živiny. Sú ideálne na vychutnávanie s osviežujúcimi nápojmi alebo ako doplnok do šalátov a iných letných jedál. Nezabudnite ich však jesť s mierou kvôli ich vysokému obsahu kalórií.
9. sendviče z celozrnného chleba
Sendviče z celozrnného chleba sú rýchlou a zdravou možnosťou letného občerstvenia. Celozrnný chlieb dodáva vlákninu a ďalšie živiny a vďaka prílohám, ako je čerstvá zelenina, chudé mäso alebo ryby, sú sendviče nielen chutné, ale aj výživné.
10. ovocný sorbet
Ovocný sorbet je ľahké a osviežujúce občerstvenie ideálne na horúce dni. Môžete ho pripraviť z akéhokoľvek ovocia, ktoré máte radi, a na jeho prípravu nie je potrebný žiadny pridaný cukor. Sorbet je skvelou alternatívou tradičnej zmrzliny, najmä pre tých, ktorí hľadajú zdravšie varianty dezertov.
