10 sveikų užkandžių, puikiai tinkančių karštam vasaros orui
Vasarą ieškome lengvų ir gaivių užkandžių, kurie ne tik numalšintų alkį, bet ir padėtų atvėsti. Karštomis dienomis svarbu rinktis ne tik skanius, bet ir sveikus bei maistingus maisto produktus. Pateikiame 10 sveikų užkandžių, puikiai tinkančių vasarai, kurie tikrai patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams, sąrašą.
1. švieži vaisiai
Karštą dieną nėra nieko geriau už šviežius vaisius. Jie ne tik skanūs, bet juose taip pat gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Rinkitės sezoninius vaisius, pavyzdžiui, braškes, avietes, persikus ar arbūzus, kurie yra natūraliai saldūs ir kuriuose gausu vandens, padedančio išlaikyti organizmo drėgmę.
2. daržovių pyragėliai su humusu
Daržovių humuso paplotėliai - greitas, sveikas ir sotus užkandis, puikiai tinkantis vasarai. Humusas, kuriame gausu baltymų ir sveikųjų riebalų, puikiai dera su traškiomis daržovėmis. Tai puiki traškučių ir kitų nesveikų užkandžių alternatyva.
3. naminiai vaisiniai ledai
Naminiai vaisiniai ledai - puikus būdas atvėsti karštomis dienomis. Juos lengva paruošti ir galima gaminti iš bet kokių vaisių. Be to, skirtingai nei pirktiniuose leduose, naminiuose vaisiniuose leduose nėra pridėtinio cukraus ar kitų dirbtinių priedų.
4. gaivus kokteilis
Kokteiliai - dar vienas puikus pasirinkimas sveikam ir gaiviam užkandžiui karštomis dienomis. Galite sumaišyti mėgstamus vaisius, įmaišyti šiek tiek jogurto arba augalinio pieno, kad būtų kreminės tekstūros. Kokteiliai taip pat yra puikus būdas suteikti organizmui porciją daržovių - įmaišykite špinatų arba lapinių kopūstų, kad padidintumėte savo gėrimo maistinę vertę.
5. šaldytuvas
Aušintuvas - puiki sriuba vasarai. Ją galima ruošti jogurto arba kefyro pagrindu su šviežiomis daržovėmis, pavyzdžiui, agurkais, ridikėliais arba žaliaisiais obuoliais. Ji lengva, gaivi ir gali būti patiekiama su įvairiais priedais, pavyzdžiui, kietai virtais kiaušiniais ar šviežiomis žolelėmis.
6. kvinojos salotos
Kvinojos salotos - maistingas ir sotus vasaros užkandis. Kvinojoje gausu baltymų, ji dera su įvairiomis daržovėmis ir priedais, pavyzdžiui, riešutais ar fetos sūriu. Tokios salotos yra ne tik sveikos, bet ir labai skanios, todėl gali tapti visaverčiu patiekalu.
7. kopūstų traškučiai
Lapinių kopūstų traškučiai - sveika ir traški tradicinių traškučių alternatyva. Juos labai lengva pasigaminti namuose - tiesiog apšlakstykite kopūstų lapus alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs. Tai puikus užkandis, kuriame gausu vitaminų ir mineralų.
8. riešutai ir sėklos
Riešutai ir sėklos - puikus vasaros užkandis, kuriame gausu sveikų riebalų, baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Jais galima mėgautis su gaiviaisiais gėrimais arba kaip salotų ir kitų vasaros patiekalų priedu. Tačiau nepamirškite jų valgyti saikingai dėl didelio kaloringumo.
9. sumuštiniai su viso grūdo duona
Sumuštiniai iš viso grūdo duonos - greitas ir sveikas vasaros užkandis. Viso grūdo duona suteikia skaidulų ir kitų maistinių medžiagų, o su šviežiomis daržovėmis, liesa mėsa ar žuvimi sumuštiniai tampa ne tik skanūs, bet ir maistingi.
10. vaisių šerbetas
Vaisių šerbetas - lengvas ir gaivus užkandis, puikiai tinkantis karštomis dienomis. Jį galite gaminti iš bet kokių mėgstamų vaisių, o jam paruošti nereikia pridėtinio cukraus. Sorbetas yra puiki tradicinių ledų alternatyva, ypač tiems, kurie ieško sveikesnių desertų.
