Najbolji recepti za lagane i zdrave salate za piknik
Kada sunce jako sja i topli zrak zove van, nema ništa bolje nego organizirati piknik u prirodi. Lagane i zdrave salate savršen su izbor za takvu priliku jer nisu samo ukusne, već ih je i lako transportirati i poslužiti. U ovom članku predstavljamo najbolje recepte za piknik salate koje će zasigurno oduševiti sve sudionike vašeg piknika.
Salata od piletine i avokada
Ova salata kombinacija je sočne piletine, kremastog avokada i svježeg povrća koji zajedno čine ukusno i hranjivo jelo. Potrebno vam je: pileća prsa, zreli avokado, miješana zelena salata, cherry rajčice, crveni luk, maslinovo ulje, sok limete, sol i papar po ukusu. Piletinu ispecite na roštilju i narežite na trakice, avokado narežite na kockice i sve sastojke pomiješajte u velikoj zdjeli. Preljev od maslinovog ulja i soka limete daje svježinu salati.
Osvježavajuća grčka salata
Grčka salata je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Za pripremu vam je potrebno: svježa rajčica, krastavac, crveni luk, crne masline, feta sir, maslinovo ulje, vinski ocat, origano, sol i papar. Sve sastojke usitnite i pomiješajte u zdjeli, a na kraju dodajte izmrvljeni feta sir i pokapajte maslinovim uljem. Ova salata nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava.
Salata s kvinojom i povrćem
Ova salata je prava vitaminska bomba. Kvinoja, poznata i kao kvinoja, odličan je izvor proteina i dobro se slaže s raznim povrćem. Za pripremu ove salate trebat će vam: kuhana kvinoja, crvena paprika, tikvice, cherry rajčice, crveni luk, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar. Povrće ispecite u pećnici pa pomiješajte s kvinojom i dresingom. Ovo je izvrsna opcija za ljude koji traže zdrave i zasitne obroke.
Salata s lećom i ciklom
Salata s lećom i ciklom savršen je prijedlog za one koji cijene kombinaciju slatkog i zemljanog okusa. Za pripremu vam je potrebno: kuhana leća, kuhana i nasjeckana cikla, rikola, kozji sir, orasi, maslinovo ulje, aceto balsamico, med, sol i papar. Pomiješajte leću i ciklu s rikulom, dodajte izmrvljeni kozji sir i nasjeckane orahe. Sve prelijte dresingom od maslinovog ulja, balzamičnog octa i meda. Ova salata nije samo vizualno lijepa, već je i nevjerojatno ukusna.
Sažetak
Lagane i zdrave salate savršen su izbor za piknik. Ne samo da su puni vitamina i hranjivih tvari, već daju puno energije, a da pritom ne opterećuju želudac. Predstavljeni recepti za piknik salate jednostavni su za pripremu, a njihova raznolikost okusa zasigurno će zadovoljiti svakoga. Bez obzira preferirate li mesne ili vegetarijanske opcije, među njima ćete pronaći nešto za sebe. Ne zaboravite da svaku salatu možete prilagoditi svojim željama dodavanjem omiljenih sastojaka. Ukusan i uspješan piknik!
