暑い夏にぴったりのヘルシー・スナック10選
夏は、空腹を満たすだけでなく、涼しさも与えてくれる軽くて爽やかなスナックが恋しくなる季節だ。暑い日には、おいしいだけでなく、ヘルシーで栄養価の高い食べ物を選ぶことが大切だ。ここでは、大人にも子どもにも喜ばれる、夏にぴったりのヘルシーなスナック10品を紹介しよう。
1. フレッシュフルーツ
暑い日に新鮮な果物ほどおいしいものはない。おいしいだけでなく、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富だ。イチゴ、ラズベリー、モモ、スイカなど、自然な甘さと水分をたっぷり含む季節のフルーツを選ぶと、体内の水分補給に役立ちます。
2. 野菜のパテ、フムス添え
野菜のフムス・パテは、手軽でヘルシー、しかも食べ応えのある、夏にぴったりのスナックだ。タンパク質とヘルシーな脂肪が豊富なフムスは、歯ごたえのある野菜と相性抜群。ポテトチップスやその他の不健康なスナック菓子の代わりに最適です。
3. 自家製フルーツアイスクリーム
自家製フルーツ・アイスクリームは、暑い日のクールダウンに最適だ。作り方も簡単で、どんなフルーツでも作ることができる。また、市販のアイスクリームと違って、自家製フルーツ・アイスクリームには砂糖などの人工添加物は一切入っていない。
4.リフレッシュ・スムージー
スムージーも、暑い日のヘルシーで爽やかなスナックに最適だ。好きなフルーツをミックスし、ヨーグルトや植物性ミルクを加えるとクリーミーな口当たりになります。ほうれん草やケールを加えて栄養価を高めましょう。
5.冷蔵庫
クーラーは夏にぴったりのスープだ。ヨーグルトやケフィアをベースに、キュウリや大根、青リンゴなどの新鮮な野菜を加えて作る。さっぱりとした味わいで、ゆで卵や新鮮なハーブなど、さまざまな付け合わせと一緒に楽しめる。
6.キヌアサラダ
キヌアサラダは栄養価が高く、食べ応えもあるので、夏のおやつにぴったりだ。キヌアはタンパク質が豊富で、様々な野菜やナッツやフェタチーズなどのトッピングとよく合う。このようなサラダはヘルシーなだけでなく、とても美味しく、完全な食事にもなる。
7.ケールチップス
ケールチップスは、伝統的なポテトチップスに代わる、ヘルシーでカリカリとした食感だ。ケールの葉にオリーブオイルを塗り、塩を振ってカリカリになるまでオーブンで焼くだけ。ビタミンとミネラルを豊富に含む素晴らしいスナックだ。
8. ナッツと種子
ナッツやシード類は、ヘルシーな脂肪、タンパク質、その他の栄養素を豊富に含む、夏にぴったりのスナックだ。爽やかな飲み物と一緒に楽しんだり、サラダやその他の夏料理に加えたりするのに理想的だ。ただし、カロリーが高いのでほどほどに。
9. 全粒粉パンのサンドイッチ
全粒粉パンのサンドイッチは、夏のおやつに手軽でヘルシーな選択肢です。全粒粉のパンは食物繊維やその他の栄養素を含み、新鮮な野菜、赤身の肉や魚などのトッピングは、サンドイッチをおいしいだけでなく栄養価の高いものにしてくれます。
10. フルーツシャーベット
フルーツシャーベットは、暑い日にぴったりのさっぱりしたスナックだ。好きなフルーツで作ることができ、砂糖を加える必要もない。シャーベットは、従来のアイスクリームの代わりとして、特にヘルシーなデザートをお探しの方におすすめです。