Vieglas un veselīgas receptes vasaras pusdienām
Vasara ir laiks, kad daba mūs apveltī ar svaigu augļu, dārzeņu un garšaugu pārpilnību. Tas ir ideāls laiks, lai pusdienas padarītu vieglākas, krāsainākas un vitamīniem bagātākas. Šajā rakstā piedāvājam vasaras pusdienu receptes, kas ne tikai iepriecinās jūsu garšas kārpiņas, bet arī pozitīvi ietekmēs jūsu veselību un labsajūtu. Ēdienu gatavošana vasarā var būt patiess prieks - izmantosim to maksimāli!
Salāti ar vistu, avokado un mango
Šī garšu eksplozija ir īsts vasaras vakariņu trumpis. Jums nepieciešams: vistas krūtiņa, nogatavojies mango, avokado, salātu maisījums, sarkanais sīpols, laims, olīveļļa, sāls un pipari. Vistas gaļu marinējiet laima sulā, olīveļļā, sālī un piparos, pēc tam grilējiet. Tikmēr sagrieziet mango, avokado un sīpolu šķēlītēs un samaisiet ar salātiem. Virsū liek sagriezto vistas gaļu. Visu pārlej ar mērci, kas pagatavota no olīveļļas, laima sulas, sāls un pipariem. Šis ēdiens ir pilns ar vitamīniem un veselīgiem taukiem.
Vasaras kabaču krēmzupa
Viegla un atspirdzinoša zupa, kas lieliski piemērota vasaras pusdienām. Sastāvdaļas: Sāls, pipari, zupas krēms, 2 glāzes dārzeņu buljona, sāls, pipari. Cukini un sīpolu sagriež šķēlītēs un kopā ar ķiploku apcep olīveļļā. Pievienojiet buljonu un vāriet, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Sajauc līdz gludam krēmam, pēc garšas pievieno garšvielas. Pasniedz ar karoti krējuma un svaigiem zaļumiem. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī mazkaloriju.
Rīsi ar dārzeņiem un kurkumu
Šis ēdiens ir garšas un krāsas pilns, bet kurkuma tam piešķir unikālu aromātu un labvēlīgu ietekmi uz veselību. Sastāvdaļas: Sastāvdaļas: 1 glāze rīsu, 1 tējkarote kurkumas, 1 sarkanais pipari, sauja saldētu zirņu, 2 burkāni, neliela kukurūzas kārba, sāls, pipari, olīveļļa. Rīsus vāriet kopā ar kurkumu. Dārzeņus sagriež kubiņos un apcep olīveļļā, pievieno garšvielas. Rīsus sajauc ar dārzeņiem. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem.
Vistas gaļas un dārzeņu iesaiņojums
Apvalki ir lielisks variants vieglām un veselīgām vakariņām. Lai tos pagatavotu, ir nepieciešams: tortiljas, vistas krūtiņa, salātu maisījums, svaigs gurķis, paprika, sarkanais sīpols, dabīgais jogurts, garšaugi, sāls un pipari. Grilējiet vistas gaļu un sagrieziet sloksnēs. Dārzeņus sagriež plānās strēmelēs. Izkārtojiet dārzeņus, vistas gaļu uz tortiljas, pievienojiet jogurtu, kas sajaukts ar garšaugiem, sāli un pipariem. Iesaiņo. Šis ēdiens ir gan sātīgs, gan atspirdzinošs.
Kopsavilkums
Vasaras vakariņām nav jābūt sarežģītām vai laikietilpīgām. Izmantojiet sezonālo produkciju, kuras cena un kvalitāte šobrīd ir vislabākā. Piedāvātās receptes ir ne tikai vieglas un veselīgas, bet arī garšas un krāsu pilnas. Tās ir ideāli piemērotas karstām dienām, jo nodrošina svarīgas uzturvielas un ir īsta svētku maltīte acīm un garšas kārpiņām. Izbaudiet!
