Како испећи здрав колач са вишњама?
Торта са вишњама је класика која никад не досади. Међутим, традиционални рецепти често садрже много шећера и масти, што није нужно здраво. На срећу, постоји много начина да се овај укусни слаткиш припреми у лакшој и здравијој верзији. У овом чланку ћемо вам представити рецепт за здраву торту од вишања која ће вас одушевити не само укусом, већ и нутритивним вредностима.
Składniki
- 2 шоље брашна од целог зрна
- 1 шоља незаслађеног природног јогурта
- 1/2 шоље меда или јаворовог сирупа
- 1/2 шоље кокосовог уља
- 2 јаја
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 2 шоље свежих трешања, без семенки
- 1 кашичица екстракта ваниле
Припрема теста
Припрема здраве торте са трешњама је једноставна као и припрема традиционалних верзија. Тајна је да изаберете састојке који су природни и непрерађени. Ево упутства корак по корак како да припремите ову укусну торту.
Почните мешањем сувог брашна, прашка за пециво, соде бикарбоне и соли у великој посуди. У посебној посуди помешајте природни јогурт, мед или јаворов сируп, отопљено кокосово уље, јаја и екстракт ваниле. Затим постепено додајте мешавину сувих састојака влажним састојцима, лагано мешајући да се тесто не би згрудало. Када се састојци сједине, лагано убаците вишње.
Тесто сипајте у калуп обложен папиром за печење или подмазан и посут брашном. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса око 45 минута. Спремност колача проверите штапићем - требало би да изађе сув када је колач готов.
Администрација
Када је печен, оставите да се колач охлади у плеху око 10 минута, а затим га извадите и оставите да се потпуно охлади на решетки. Здрава торта од вишања је укусна и топла и хладна. Можете их послужити са природним јогуртом, лагано посути циметом или свежим воћем. Захваљујући састојцима, колач није само укусан, већ и заситан, што га чини идеалним избором за доручак или здраву ужину.
Зашто је вредно изабрати здраву торту од трешања?
Избором здраве торте са трешњама не само да задовољавате своје сладокусце, већ и свом телу обезбеђујете вредне хранљиве материје. Трешње су богате антиоксидансима, витаминима и имају антиинфламаторна својства. Интегрално пшенично брашно, за разлику од белог брашна, задржава већину нутритивне вредности зрна, укључујући влакна, која су важна за здравље пробаве. Додавање обичног јогурта обезбеђује протеине и пробиотике, а замене за шећер као што су мед или јаворов сируп су здравије опције заслађивања.
Резиме
Здрава пита од вишања је одличан начин да уживате у сезонском воћу без осећаја кривице. Захваљујући једноставним заменама и природним састојцима, можете припремити укусну торту која ће бити не само укусна, већ и корисна за ваше здравље. Овај рецепт је флексибилан, тако да не оклевајте да експериментишете са додацима и прилагодите га својим жељама. Пријатно!
