Здрава торта од крушке - једноставан рецепт
Колач од крушке је савршен начин да уживате у укусу овог укусног воћа. Штавише, припрема здраве верзије пуне нутритивне вредности је лакша него што мислите. Данас ћу поделити са вама рецепт за торту од крушке која не само да одушевљава својим укусом, већ је и пријатељска за наше тело. Савршено за оне који брину о здравој исхрани, али не желе да се одрекну задовољства домаће торте.
Składniki
- 3 зреле крушке
- 1 и 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
- 1/2 шоље овсеног брашна
- 3/4 шоље биљног млека (нпр. бадем, зоб)
- 1/4 шоље кокосовог уља
- 1/2 шоље природног заслађивача (нпр. јаворов сируп, мед за не-вегане)
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кашичица цимета
- прстохват соли
Метода припреме
Припрема ове здраве торте од крушке је изузетно једноставна и не захтева посебне кулинарске вештине. Почнимо са припремом састојака.
Прво оперите, огулите и исеците крушке на танке кришке. Не заборавите да изаберете зрело, али још чврсто воће које ће бити слатко и сочно. Крушке не само да ће додати одличан укус торти, већ ће је учинити влажном и ароматичном.
У следећем кораку помешајте суве састојке у великој посуди: брашно од целог зрна, овсено брашно, прашак за пециво, цимет и прстохват соли. У посебној посуди помешајте биљно млеко, кокосово уље и природни заслађивач. Затим сјединити садржај обе чиније, лагано мешајући да се састојци сједине, али да маса не буде претерана.
У припремљену масу додајте сецкане крушке и лагано промешајте. Припремљену смесу сипајте у форму обложену папиром за печење. Колач треба пећи у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса око 45-50 минута, док не порумени и тестер уметнут у центар торте не изађе чист.
Након печења, колач треба охладити на решетки. Ово ће олакшати резање и неће се распасти приликом сервирања. Здрава торта од крушке савршена је за десерт, ужину или чак доручак. Могу се послужити саме или уз додатак природног јогурта, свежег воћа или мало меда за додатну слаткоћу.
Нутритивне вредности и здравствене предности
Ова торта не само да је укусна, већ има и многе хранљиве вредности. Крушке су богате влакнима, витаминима (Ц, К) и минералима (калијумом). Интегрално пшенично и овсено брашно су одлични извори хранљивих материја и влакана који помажу варење. Додатак биљног млека и кокосовог уља чини колач лакшим и мање калоријским од традиционалних пецива, а истовремено подједнако укусним.
Припрема домаће торте од крушке није само одличан начин да проведете време у кухињи, већ и да унесете вредне хранљиве материје у вашу исхрану. Било за посебну прилику или једноставно као здрава ужина, ова торта ће сигурно одушевити сваког ко је проба. Пријатно!
