Здраве торте са сезонским воћем - најбољи рецепти
Сезонско воће је право богатство природе, које сваке године не само да нам пружа безбројне здравствене предности, већ нас инспирише и на експериментисање у кухињи. Здраве торте са сезонским воћем су савршен начин да уживате у њиховом укусу, а истовремено бринете о свом здрављу. У овом чланку ћемо вам представити најбоље рецепте за колаче који нису само укусни, већ и пуни витамина и минерала. Припремите се за слатке инспирације које ће одушевити вас и ваше најмилије!
Колач са јагодама и јогуртом
Ово је лагана и освежавајућа торта, савршена за летње поподне. Састојци: 200 г брашна од целог зрна, 100 г кокосовог шећера, 1 кашичица прашка за пециво, прстохват соли, 3 јаја, 150 г грчког јогурта, 50 мл кокосовог уља, 1 кашичица екстракта ваниле, 300 г свежих јагода. Припрема је једноставна: помешати суве састојке, додати јаја, јогурт, уље и ванилију и на крају лагано умешати сецкане јагоде. Пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 40 минута. Овај колач је прави празник за непце, пун укуса свежих јагода и кремастог јогурта.
Летња пита од боровница
Када је лето у пуном јеку и бобичасто воће је најсочније, нема ништа боље од пите пуне ових воћних богатстава. Састојци: 250 г спелтиног брашна, 150 г путера, 80 г шећера од шећерне трске, 1 јаје, 1 кашичица прашка за пециво, прстохват соли, 400 г мешаног бобичастог воћа (малине, боровнице, купине). Припрема: Замесити тесто од брашна, путера, шећера, јаја, прашка за пециво и соли. Разваљајте га, ставите на плех и по врху распоредите бобице. Пеците око 30 минута на 190°Ц. Ова пита је савршен начин за коришћење летњих усева и уживање у јединственом укусу бобичастог воћа.
Колач од јабука са циметом
Јесен је време јабука, а шта може бити боље од домаће торте од јабука са примесама цимета? Састојци: 3 веће јабуке, 200 г пшеничног брашна, 100 г раженог брашна, 150 г смеђег шећера, 150 г путера, 2 јаја, 1 кашичица прашка за пециво, 2 кашичице цимета, прстохват соли. Припрема: Јабуке огулити и исећи на коцкице, помешати са циметом. У другој посуди умутите путер и шећер, додајте јаја, па полако додајте брашно помешано са прашком за пециво и со. На крају додајте јабуке. Пећи на 180°Ц око 50 минута. Овај колач је есенција јесени на тањиру, савршен за поподневну кафу.
Пита од шаргарепе са орасима
Колач од шаргарепе је класик који никад не досади. Његова влажна текстура и богат укус су непобедиви. Састојци: 250 г рендане шаргарепе, 200 г брашна од целог зрна, 100 г млевених ораха, 100 мл биљног уља, 100 г кокосовог шећера, 3 јајета, 1 кашичица прашка за пециво, 1 кашичица соде, 2 кашичице лимуна со. Припрема: Помешати суве састојке, додати јаја и уље, затим шаргарепу и орахе. Пећи на 180°Ц око 60 минута. Ова торта ће задовољити све љубитеље слатког, а истовремено је здравија алтернатива традиционалним посластицама.
Резиме
Здраве торте са сезонским воћем су савршен начин да уживате у укусу омиљеног воћа, а истовремено водите рачуна о свом здрављу. Представљени рецепти су једноставан и укусан начин да унесете више воћа у своју исхрану. Било да одаберете торту од јагода и јогурта, летњу торту са боровницама, торту са јабукама и циметом или торту од шаргарепе са орасима, сваки рецепт ће сигурно одушевити ваше непце. Здраво печење је такође одлична прилика за експериментисање са различитим састојцима и откривање нових, укусних комбинација. Пријатно!
