هل يجب أن يكون الكحول عدوًا لنظامك الغذائي؟ كيفية الحد من السعرات الحرارية في المشروبات
غالبًا ما يُنظر إلى الكحول على أنه عائق أمام تحقيق شخصية أحلامك. قد يكون محتوى السعرات الحرارية في المشروبات الشعبية مفاجئًا في الواقع، ففائضها ينفي آثار النظام الغذائي الذي تم الحصول عليه بشق الأنفس. هل هذا يعني أن عشاق الاسترخاء المسائي مع الكوب يجب أن يرفضوا الكحول تمامًا؟ ليس بالضرورة. هناك طرق للاستمتاع بمشروباتك المفضلة دون المساس بجهودك. سنوضح لك في هذا المقال كيفية اختيار الكحول بذكاء لجعله أقل سعرات حرارية وما هي الحيل التي تتيح لك الاستمتاع بمذاق المشروبات مع الاعتناء بقوامك.
فهم محتوى السعرات الحرارية من الكحول
إن مفتاح استهلاك الكحول بوعي هو فهم مصدر السعرات الحرارية في المشروبات الكحولية. يوفر الكحول الإيثيلي أو الإيثانول الموجود في كل مشروب كحولي 7 سعرات حرارية لكل جرام، مما يضعه في المرتبة الثانية في قائمة العناصر الغذائية الأكثر سعرات حرارية، مباشرة بعد الدهون (9 سعرات حرارية / جرام). بالإضافة إلى ذلك، هناك سعرات حرارية تأتي من السكريات والعصائر والعصائر وغيرها من الإضافات التي غالبًا ما تكون مكونات الكوكتيلات الكحولية. عند اختيار المشروبات، يجدر الانتباه ليس فقط إلى نوع الكحول، ولكن أيضًا إلى ما يتم تحليته وما هي المكونات الأخرى التي يحتوي عليها.
كيفية اختيار الكحول منخفض السعرات الحرارية؟
الخطوة الأولى لتقليل السعرات الحرارية الناتجة عن الكحول هي اختيار المشروبات التي تحتوي على نسبة كحول أقل، لأن الإيثانول هو "المورد" الرئيسي للسعرات الحرارية. يمكن للنبيذ والبيرة الخفيفة وحتى الإصدارات الخاصة من المشروبات أن تقلل بشكل كبير من قيمة السعرات الحرارية في أمسيتك. علاوة على ذلك، فإن تجنب المشروبات الكحولية الحلوة والكوكتيلات التي تحتوي على الكريمات أو إضافات الألبان كاملة الدسم سيوفر لك مئات السعرات الحرارية. اختر خلطات بسيطة مثل الجين الخفيف والمنشط أو الويسكي على الصخور، والتي تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من نظيراتها الحلوة.
حيل لتقليل السعرات الحرارية في المشروبات
فيما يلي بعض الطرق المؤكدة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالكحول دون إثقال كاهل نظامك الغذائي كثيرًا:
- اختر المشروبات المحلاة طبيعيًا، على سبيل المثال بالفواكه الطازجة بدلًا من العصائر.
- بدلاً من عصائر الفاكهة الحلوة، استخدمي الماء الفوار أو الماء المقوي الخفيف للحصول على فقاعات إضافية دون السعرات الحرارية الإضافية.
- أضف الكثير من الثلج إلى مشروباتك - سيشغل مساحة أكبر في الكوب، مما يعني أنك ستقلل من كمية الكحول والسعرات الحرارية التي تستهلكها.
- إذا كنت تشرب النبيذ، ففكر في التبديل إلى إصدار "المشروب الغازي" - نصف نبيذ ونصف ماء فوار. سيؤدي هذا إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في مشروبك بشكل كبير.
- تجنب شرب الكحول على معدة فارغة، لأنه قد يؤدي إلى استهلاكه بسرعة أكبر. تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين أو الألياف قبل الخروج.
أهمية الاعتدال
تذكر أن مفتاح الحفاظ على نظام غذائي صحي، حتى مع استهلاك الكحول في بعض الأحيان، هو الاعتدال. يعد الحد من كمية وتكرار تناول المشروبات الكحولية أفضل طريقة لتجنب السعرات الحرارية الزائدة. لا يتعلق الأمر بالقضاء التام على المتعة، بل يتعلق بالنهج الواعي لما نشربه. يتيح لك التوازن والوعي بالاختيار الاستمتاع بالحياة دون ندم وسعرات حرارية غير ضرورية.
ملخص
ليس من الضروري أن يكون الكحول عدوًا لنظامك الغذائي إذا تم استهلاكه باعتدال ومع الوعي بتأثيره على محتوى السعرات الحرارية في قائمتك. من خلال اختيار أنواع المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، والحد من الإضافات واستخدام الحيل البسيطة، يمكنك الاستمتاع بالاسترخاء المسائي دون القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة. تذكر أن المفتاح هو الاعتدال واتباع نهج واعي فيما تأكله. يمكن أن يسير نظامك الغذائي وحبك للكحول جنبًا إلى جنب، طالما أنك تتذكر القواعد التي أوضحناها في هذه المقالة.
