Musí být alkohol nepřítelem vaší stravy? Jak omezit kalorie v nápojích
Alkohol je často považován za překážku v dosažení vysněné postavy. Kalorická hodnota oblíbených nápojů může být skutečně překvapivá a jejich nadbytek může zničit účinky těžce vypracované diety. Znamená to, že se milovníci večerní relaxace se sklenkou musí alkoholu zcela vzdát? Ne nutně. Existují způsoby, jak si oblíbené nápoje vychutnat, aniž byste zbytečně ohrozili své úsilí. V tomto článku vám nastíníme, jak chytře vybírat alkohol, aby byl méně kalorický, a jaké triky vám umožní vychutnat si chuť nápojů a zároveň dbát na svůj pas.
Pochopení kalorické hodnoty alkoholu
Klíčem k uvědomělé konzumaci alkoholu je pochopit, odkud kalorie v alkoholických nápojích pocházejí. Ethylalkohol neboli etanol, který je obsažen v každém alkoholickém nápoji, obsahuje 7 kalorií na gram, což ho řadí na druhé místo v žebříčku nejkaloričtějších živin hned po tucích (9 kalorií/gram). K tomu se přidávají kalorie z cukrů, šťáv, sirupů nebo jiných přísad, které jsou často součástí alkoholických koktejlů. Při výběru nápojů se proto vyplatí věnovat pozornost nejen druhu alkoholu, ale také tomu, čím je slazen a jaké další složky obsahuje.
Jak si vybrat méně kalorické lihoviny?
Prvním krokem ke snížení množství kalorií z alkoholu je výběr nápojů s nižším obsahem alkoholu, protože etanol je hlavním "dodavatelem" kalorií. Lehčí vína, piva a dokonce i speciální verze nápojů mohou výrazně snížit obsah kalorií během večera. Vyhýbání se sladkým likérům a koktejlům na bázi smetany nebo plnotučných mléčných přísad vám navíc ušetří stovky kalorií. Zvolte jednoduché mixy, jako je gin a lehký tonik nebo whisky s ledem, které mají mnohem méně kalorií než jejich sladké protějšky.
Triky pro snížení obsahu kalorií v nápojích
Zde je několik osvědčených způsobů, jak si můžete alkohol vychutnat, aniž byste příliš zatížili svůj jídelníček:
- Vybírejte nápoje slazené přírodně, například čerstvým ovocem místo sirupů.
- Místo sladkých ovocných šťáv použijte perlivou vodu nebo lehký tonik, které dodají nápoji bublinky bez dalších kalorií.
- Přidávejte do nápojů hodně ledu - zabere více místa ve sklenici, což znamená, že snížíte příjem alkoholu a kalorií.
- Pokud pijete víno, zvažte přechod na verzi "spritzer" - napůl víno, napůl perlivá voda. Tím výrazně snížíte obsah kalorií v nápoji.
- Vyvarujte se pití alkoholu na lačný žaludek, což může vést k rychlejší konzumaci. Před odchodem ven snězte lehkou svačinu bohatou na bílkoviny nebo vlákninu.
Důležitost umírněnosti
Nezapomeňte, že klíčem k udržení zdravé stravy, a to i při občasné konzumaci alkoholu, je umírněnost. Omezení množství a frekvence konzumace alkoholických nápojů je nejlepší způsob, jak se vyhnout nadměrnému množství kalorií. Nejde o úplné vyloučení požitku, ale o vědomý přístup k tomu, co pijeme. Vyváženost a uvědomělost výběru nám umožní užívat si života bez výčitek svědomí a zbytečných kalorií.
Souhrn
Alkohol nemusí být nepřítelem vašeho jídelníčku, pokud ho konzumujete s mírou a uvědomujete si jeho vliv na obsah kalorií ve vašem jídelníčku. Výběrem méně kalorických verzí nápojů, omezením přísad a použitím jednoduchých triků si můžete užít večerní relaxaci bez obav z nadbytečných kalorií. Pamatujte, že klíčem je střídmost a vědomý přístup k tomu, co konzumujete. Vaše dieta a láska k alkoholu mohou jít ruku v ruce, pokud budete mít na paměti zásady, které jsme uvedli v tomto článku.
