Musí byť alkohol nepriateľom vašej stravy? Ako obmedziť kalórie v nápojoch
Alkohol sa často považuje za prekážku pri dosahovaní vysnívanej postavy. Kalorická hodnota obľúbených nápojov môže byť skutočne prekvapujúca a nadbytok môže zničiť účinky ťažko dosiahnutej diéty. Znamená to, že milovníci večerného relaxu pri poháriku sa musia alkoholu úplne vzdať? Nie nevyhnutne. Existujú spôsoby, ako si vychutnať obľúbené nápoje bez zbytočného ohrozenia svojho úsilia. V tomto článku vám načrtneme, ako si inteligentne vyberať alkohol, aby bol menej kalorický, a aké triky vám umožnia vychutnať si chuť nápojov a zároveň sa postarať o svoj pás.
Poznanie kalorickej hodnoty alkoholu
Kľúčom k vedomej konzumácii alkoholu je pochopiť, odkiaľ pochádzajú kalórie v alkoholických nápojoch. Etylalkohol alebo etanol, ktorý je obsiahnutý v každom alkoholickom nápoji, poskytuje 7 kalórií na gram, čo ho radí na druhé miesto v zozname najkalorickejších živín hneď po tukoch (9 kalórií na gram). K tomu sa pridávajú kalórie z cukrov, džúsov, sirupov alebo iných prísad, ktoré sú často súčasťou alkoholických koktailov. Pri výbere nápojov sa preto oplatí venovať pozornosť nielen druhu alkoholu, ale aj tomu, čím je sladený a aké ďalšie zložky obsahuje.
Ako si vybrať menej kalorické liehoviny?
Prvým krokom k zníženiu kalórií z alkoholu je výber nápojov s nižším obsahom alkoholu, pretože etanol je hlavným "dodávateľom" kalórií. Ľahšie vína, pivá a dokonca aj špeciálne verzie nápojov môžu výrazne znížiť obsah kalórií počas večera. Okrem toho vyhýbanie sa sladkým likérom a koktailom na báze smotany alebo plnotučných mliečnych prísad vám ušetrí stovky kalórií. Rozhodnite sa pre jednoduché zmesi, ako je gin a ľahký tonik alebo whisky s ľadom, ktoré majú oveľa menej kalórií ako ich sladké náprotivky.
Triky na zníženie kalórií v nápojoch
Tu je niekoľko osvedčených spôsobov, ako si môžete vychutnať alkohol bez toho, aby ste príliš zaťažili svoju diétu:
- Namiesto sirupov si vyberajte nápoje sladené prirodzene, napríklad čerstvým ovocím.
- Namiesto sladkých ovocných štiav použite perlivú vodu alebo ľahký tonik, ktorý dodá bublinky bez ďalších kalórií.
- Do nápojov pridávajte veľa ľadu - zaberie viac miesta v pohári, čo znamená, že znížite príjem alkoholu a kalórií.
- Ak pijete víno, zvážte prechod na verziu "spritzer" - polovica vína, polovica perlivej vody. Tým sa výrazne zníži obsah kalórií v nápoji.
- Vyhnite sa pitiu alkoholu na lačný žalúdok, čo môže viesť k rýchlejšej konzumácii. Pred odchodom von zjedzte ľahké občerstvenie bohaté na bielkoviny alebo vlákninu.
Význam umiernenosti
Nezabudnite, že kľúčom k udržaniu zdravej stravy, a to aj pri príležitostnej konzumácii alkoholu, je striedmosť. Obmedzenie množstva a frekvencie konzumácie alkoholických nápojov je najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť nadmernému množstvu kalórií. Nejde o úplné vylúčenie pôžitku, ale o vedomý prístup k tomu, čo pijeme. Vyváženosť a uvedomelý výber nám umožňujú užívať si život bez výčitiek svedomia a zbytočných kalórií.
Zhrnutie
Alkohol nemusí byť nepriateľom vašej stravy, ak ho konzumujete s mierou a uvedomujete si jeho vplyv na obsah kalórií vo vašom jedálnom lístku. Výberom menej kalorických verzií nápojov, obmedzením prídavných látok a používaním jednoduchých trikov si môžete vychutnať večerný relax bez obáv z nadbytočných kalórií. Nezabudnite, že kľúčom je striedmosť a vedomý prístup k tomu, čo konzumujete. Vaša diéta a láska k alkoholu môžu ísť ruka v ruke za predpokladu, že budete mať na pamäti zásady, ktoré sme uviedli v tomto článku.
