Må alkohol være kostholdets fiende? Hvordan begrense kaloriene i drinker
Alkohol blir ofte sett på som et hinder for å oppnå drømmefiguren. Kaloriinnholdet i populære drinker kan være overraskende høyt, og et overdrevent inntak kan ødelegge effekten av en hardt opptjent diett. Betyr dette at de som liker å slappe av med et glass om kvelden, må gi helt avkall på alkohol? Ikke nødvendigvis. Det finnes måter å nyte favorittdrinkene dine på uten at det går på bekostning av innsatsen din. I denne artikkelen skal vi vise deg hvordan du kan velge alkohol med omhu, slik at den inneholder mindre kalorier, og hvilke triks som gjør at du kan nyte smaken av drinkene dine samtidig som du tar vare på midjemålet ditt.
Forstå kaloriverdien av alkohol
Nøkkelen til et bevisst alkoholforbruk er å forstå hvor kaloriene i alkoholholdige drikker kommer fra. Etylalkohol, eller etanol, som finnes i alle alkoholholdige drikker, inneholder 7 kalorier per gram, noe som plasserer det på andreplass på listen over de mest kaloririke næringsstoffene, rett etter fett (9 kalorier/gram). I tillegg kommer kalorier fra sukker, juice, sirup eller andre tilsetningsstoffer som ofte er ingredienser i alkoholholdige drinker. Når du velger drinker, er det derfor verdt å være oppmerksom ikke bare på typen alkohol, men også på hva den er søtet med og hvilke andre ingredienser den inneholder.
Hvordan velge brennevin med lavere kaloriinnhold?
Det første trinnet for å redusere kaloriene fra alkohol er å velge drinker med lavere alkoholinnhold, ettersom etanol er den viktigste "kalorileverandøren". Lettere viner, øl og til og med spesialversjoner av drinker kan redusere kaloriinnholdet på kvelden betraktelig. I tillegg kan du spare hundrevis av kalorier ved å unngå søte likører og fløtebaserte cocktailer eller helfete meieritilsetninger. Velg heller enkle blandinger som gin og lett tonic eller whisky på is, som inneholder langt færre kalorier enn sine sukkerholdige motstykker.
Triks for å redusere kaloriene i drikke
Her er noen velprøvde måter du kan nyte alkohol på uten at det går ut over kostholdet ditt:
- Velg drikker som er søtet naturlig, for eksempel med frisk frukt i stedet for sirup.
- I stedet for søt fruktjuice kan du bruke musserende vann eller lett tonic for å tilføre bobler uten de ekstra kaloriene.
- Ha mye is i drinkene dine - det tar opp mer plass i glasset, noe som betyr at du reduserer alkohol- og kaloriinntaket ditt.
- Hvis du drikker vin, bør du vurdere å gå over til en "spritzer"-versjon - halvparten vin, halvparten kullsyreholdig vann. Dette vil redusere kaloriinnholdet i drikken din betydelig.
- Unngå å drikke alkohol på tom mage, da det kan føre til raskere inntak. Spis et lett mellommåltid rikt på protein eller fiber før du går ut.
Betydningen av måtehold
Husk at nøkkelen til å opprettholde et sunt kosthold, selv med et sporadisk alkoholforbruk, ligger i måtehold. Den beste måten å unngå for mange kalorier på, er å begrense mengden og hyppigheten av alkoholholdige drikker. Det handler ikke om å eliminere nytelse helt, men om å ha et bevisst forhold til hva vi drikker. Balanse og bevissthet om valg gjør at vi kan nyte livet uten samvittighetskvaler eller unødvendige kalorier.
Sammendrag
Alkohol trenger ikke å være kostholdets fiende hvis du inntar den med måte og er bevisst på hvilken innvirkning den har på kaloriinnholdet i menyen din. Ved å velge kalorifattige drikkevarianter, begrense tilsetningsstoffer og bruke enkle triks, kan du nyte en avslappende kveld uten å bekymre deg for overflødige kalorier. Husk at nøkkelen er måtehold og et bevisst forhold til hva du inntar. Kosthold og alkoholglede kan gå hånd i hånd, forutsatt at du tar hensyn til prinsippene vi har skissert i denne artikkelen.
