Πρέπει το αλκοόλ να είναι ο εχθρός της διατροφής σας; Πώς να περιορίσετε τις θερμίδες στα ποτά
Το αλκοόλ θεωρείται συχνά εμπόδιο στην επίτευξη της σιλουέτας των ονείρων σας. Πράγματι, η θερμιδική αξία των δημοφιλών ποτών μπορεί να εκπλήξει και η υπερβολή μπορεί να εκτροχιάσει τα αποτελέσματα μιας σκληρά κερδισμένης δίαιτας. Αυτό σημαίνει ότι οι λάτρεις της βραδινής χαλάρωσης με ένα ποτήρι πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς το αλκοόλ; Όχι απαραίτητα. Υπάρχουν τρόποι να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ποτά χωρίς να θέσετε σε κίνδυνο τις προσπάθειές σας χωρίς λόγο. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψουμε πώς να επιλέγετε έξυπνα το αλκοόλ ώστε να είναι λιγότερο θερμιδογόνο και ποια τεχνάσματα σας επιτρέπουν να απολαμβάνετε τη γεύση των ποτών σας φροντίζοντας παράλληλα τη μέση σας.
Κατανόηση της θερμιδικής αξίας του αλκοόλ
Το κλειδί για τη συνειδητή κατανάλωση αλκοόλ είναι να κατανοήσετε από πού προέρχονται οι θερμίδες στα αλκοολούχα ποτά. Η αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη, που περιέχεται σε κάθε αλκοολούχο ποτό, παρέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, γεγονός που την τοποθετεί στη δεύτερη θέση του καταλόγου των πιο θερμιδοφόρων θρεπτικών συστατικών, αμέσως μετά τα λίπη (9 θερμίδες/γραμμάριο). Σε αυτό προστίθενται οι θερμίδες από τα σάκχαρα, τους χυμούς, τα σιρόπια ή άλλα πρόσθετα που αποτελούν συχνά συστατικά των αλκοολούχων κοκτέιλ. Όταν επιλέγετε ποτά, αξίζει επομένως να δίνετε προσοχή όχι μόνο στο είδος του αλκοόλ, αλλά και στο με τι είναι γλυκαντικό και τι άλλα συστατικά περιέχει.
Πώς να επιλέξετε λιγότερο θερμιδογόνα οινοπνευματώδη ποτά;
Το πρώτο βήμα για τη μείωση των θερμίδων από το αλκοόλ είναι η επιλογή ποτών με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, καθώς η αιθανόλη είναι ο κύριος "προμηθευτής" θερμίδων. Τα ελαφρύτερα κρασιά, οι μπύρες, ακόμη και οι ειδικές εκδόσεις ποτών μπορούν να μειώσουν σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο της βραδιάς σας. Επιπλέον, αποφεύγοντας τα γλυκά λικέρ και τα κοκτέιλ με βάση την κρέμα γάλακτος ή τα γαλακτοκομικά πρόσθετα με πλήρη λιπαρά, θα εξοικονομήσετε εκατοντάδες θερμίδες. Προτιμήστε απλά μείγματα όπως τζιν και ελαφρύ τόνικ ή ουίσκι στον πάγο, τα οποία έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα με ζάχαρη.
Κόλπα για να μειώσετε τις θερμίδες στα ποτά
Ακολουθούν ορισμένοι δοκιμασμένοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να απολαμβάνετε αλκοόλ χωρίς να επιβαρύνετε πολύ τη διατροφή σας:
- Επιλέξτε ροφήματα με φυσική γλυκαντική ουσία, όπως φρέσκα φρούτα αντί για σιρόπια.
- Αντί για γλυκούς χυμούς φρούτων, χρησιμοποιήστε ανθρακούχο νερό ή ελαφρύ τόνικ για να προσθέσετε φυσαλίδες χωρίς επιπλέον θερμίδες.
- Προσθέστε πολύ πάγο στα ποτά σας - θα καταλαμβάνει περισσότερο χώρο στο ποτήρι, πράγμα που σημαίνει ότι θα μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ και θερμίδων.
- Αν πίνετε κρασί, σκεφτείτε να αλλάξετε σε μια έκδοση "spritzer" - μισό κρασί, μισό ανθρακούχο νερό. Αυτό θα μειώσει σημαντικά την περιεκτικότητα του ποτού σας σε θερμίδες.
- Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ταχύτερη κατανάλωση. Φάτε ένα ελαφρύ σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες πριν βγείτε έξω.
Η σημασία του μέτρου
Να θυμάστε ότι το κλειδί για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής, ακόμη και με περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ, είναι το μέτρο. Ο περιορισμός της ποσότητας και της συχνότητας κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες. Δεν πρόκειται για την πλήρη εξάλειψη της απόλαυσης, αλλά για μια συνειδητή προσέγγιση του τι πίνουμε. Η ισορροπία και η συνειδητοποίηση των επιλογών μας επιτρέπουν να απολαμβάνουμε τη ζωή χωρίς τύψεις ή περιττές θερμίδες.
Περίληψη
Το αλκοόλ δεν χρειάζεται να είναι ο εχθρός της δίαιτάς σας, αν καταναλώνεται με μέτρο και με επίγνωση των επιπτώσεών του στην περιεκτικότητα του μενού σας σε θερμίδες. Επιλέγοντας λιγότερο θερμιδογόνες εκδοχές ποτών, περιορίζοντας τα πρόσθετα και χρησιμοποιώντας απλά κόλπα, μπορείτε να απολαύσετε μια βραδιά χαλάρωσης χωρίς να ανησυχείτε για τις υπερβολικές θερμίδες. Θυμηθείτε, το κλειδί είναι το μέτρο και η συνειδητή προσέγγιση σε ό,τι καταναλώνετε. Η διατροφή σας και η αγάπη σας για το αλκοόλ μπορούν να συμβαδίζουν, αρκεί να έχετε κατά νου τις αρχές που περιγράψαμε σε αυτό το άρθρο.
