Alkohol och kalorier: Fakta som varje person på diet bör känna till
När vi bestämmer oss för att banta eller helt enkelt försöka leva ett hälsosammare liv fokuserar vi ofta på vad vi äter. Det är dock lika viktigt att vara uppmärksam på vad vi dricker, särskilt när det gäller alkohol. Alkohol och kalorier är en kombination som kan påverka våra ansträngningar att gå ner i vikt eller hålla en hälsosam diet. I den här artikeln tittar vi på hur alkohol påverkar kaloriinnehållet i vår kost och vilka fakta varje person som vill ta en informerad inställning till ämnet alkoholkonsumtion under bantning bör veta.
Alkohol- och kaloriinnehåll
Alkohol är ganska kalorifattigt. Den innehåller cirka 7 kalorier per gram, vilket innebär att den är näst mest kaloririk efter fett (9 kalorier/gram). Kalorierna från alkohol är dessutom så kallade "tomma kalorier", vilket innebär att de inte tillför kroppen något näringsvärde. Alkoholkonsumtion kan därför öka ditt dagliga kaloriintag avsevärt utan att bidra till ditt näringsbehov.
Alkoholens effekter på ämnesomsättningen
Alkoholkonsumtion påverkar också ämnesomsättningen. I ett försök att göra sig av med gifter övergår kroppen till att metabolisera alkohol, vilket kan sakta ner förbränningen av fett och socker. Med andra ord, när alkohol finns i kroppen kan förbränningen av kalorier från maten tillfälligt stoppas, vilket bidrar till ansamling av överflödiga kalorier och därmed viktuppgång.
Hur väljer du alkohol när du är på diet?
Om du inte vill avstå helt från alkohol när du bantar är det viktigt att du gör det på ett medvetet sätt. Här är några tips på hur du väljer alkohol för att minimera dess inverkan på kaloriinnehållet i din kost:
- Välj spritdrycker med lägre kaloriinnehåll, t.ex. torra viner eller lättöl.
- Undvik sockerhaltiga cocktails och drycker med tillsatt socker, eftersom de är särskilt kaloririka.
- Begränsa mängden alkohol som konsumeras. Även alkohol med lågt kaloriinnehåll i stora mängder kan bidra till din dagliga kaloribalans.
- Drick vatten mellan alkoholhaltiga drycker för att minska mängden alkohol och återfukta kroppen.
Alternativ till alkohol
Om du vill minska kaloriintaget från alkohol ytterligare kan du överväga att välja alternativ. Läskedrycker som citronvatten, sockerfri läsk eller fruktte kan vara ett bra sätt att ersätta alkohol vid sociala evenemang. De kommer inte bara att hjälpa dig att hålla kalorikontrollen, utan de kommer också att ha en positiv inverkan på din allmänna hälsa.
Sammanfattning
Alkohol kan vara en betydande källa till tomma kalorier i kosten, vilket har en negativ inverkan på våra ansträngningar att hålla en hälsosam vikt. Att förstå hur alkohol påverkar kaloriinnehållet i kosten och att tänka på hur man konsumerar alkohol kan hjälpa dig att uppnå dina näringsmål. Kom ihåg att nyckeln är måttlighet och att välja kloka alternativ som stöder dina hälso- och näringsmål.
