Alkohol og kalorier: Fakta, som alle på slankekur bør kende
Når vi beslutter os for at gå på slankekur eller bare forsøge at leve sundere, fokuserer vi ofte på, hvad vi spiser. Men det er lige så vigtigt at være opmærksom på, hvad vi drikker, især når det drejer sig om alkohol. Alkohol og kalorier er en kombination, der i høj grad kan påvirke vores bestræbelser på at tabe os eller opretholde en sund kost. I denne artikel ser vi på, hvordan alkohol påvirker kalorieindholdet i vores kost, og hvilke fakta enhver person, der ønsker at tage en informeret tilgang til emnet alkoholforbrug under slankekure, bør kende.
Alkohol og kalorieindhold
Alkohol er ret kalorieholdigt. Det indeholder omkring 7 kalorier pr. gram, hvilket placerer det på andenpladsen efter fedt (9 kalorier pr. gram), når det gælder kalorier. Desuden er kalorierne fra alkohol såkaldte "tomme kalorier", hvilket betyder, at de ikke tilfører kroppen nogen næringsværdi. Alkoholforbrug kan derfor øge dit daglige kalorieindtag betydeligt uden at bidrage til dit ernæringsmæssige behov.
Alkoholens indvirkning på stofskiftet
Alkoholforbrug påvirker også stofskiftet. I et forsøg på at skille sig af med giftstoffer går kroppen over til at omsætte alkohol, hvilket kan bremse processen med at forbrænde fedt og sukker. Med andre ord, når der er alkohol i kroppen, kan forbrændingen af kalorier fra maden midlertidigt blive standset, hvilket bidrager til ophobning af overskydende kalorier og dermed vægtøgning.
Hvordan vælger man alkohol, når man er på slankekur?
Hvis du ikke vil droppe alkohol helt, mens du er på slankekur, er det vigtigt at gøre det bevidst. Her er nogle tips til, hvordan du kan vælge alkohol, så den påvirker kalorieindholdet i din kost mindst muligt:
- Vælg spiritus med et lavere kalorieindhold, f.eks. tørre vine eller let øl.
- Undgå sukkerholdige cocktails og drikkevarer med tilsat sukker, da de er særligt kalorieholdige.
- Begræns mængden af alkohol. Selv alkohol med lavt kalorieindhold i store mængder kan bidrage til din daglige kaloriebalance.
- Drik vand mellem alkoholiske drikke for at reducere mængden af alkohol og rehydrere din krop.
Alternativer til alkohol
Hvis du vil reducere kalorierne fra alkohol yderligere, kan du overveje at vælge alternativer. Læskedrikke som citronvand, sukkerfri sodavand eller frugtte kan være en god måde at erstatte alkohol på ved sociale arrangementer. Ikke alene hjælper de dig med at holde styr på kalorierne, men de vil også have en positiv indvirkning på dit generelle helbred.
Resumé
Alkohol kan være en betydelig kilde til tomme kalorier i kosten, hvilket har en negativ indvirkning på vores bestræbelser på at opretholde en sund vægt. At forstå, hvordan alkohol påvirker kalorieindholdet i vores kost, og at have en bevidst tilgang til indtagelse af alkohol kan hjælpe dig med at nå dine ernæringsmæssige mål. Husk, at nøglen er mådehold og at vælge kloge alternativer, der understøtter dine sundheds- og ernæringsmæssige mål.
