Álcool e calorias: Fatos que toda pessoa em dieta deve saber
Quando decidimos fazer dieta ou simplesmente tentamos levar um estilo de vida mais saudável, geralmente nos concentramos no que comemos. Entretanto, é igualmente importante prestar atenção ao que bebemos, especialmente quando se trata de álcool. O álcool e as calorias são uma combinação que pode afetar significativamente nossos esforços para perder peso ou manter uma dieta saudável. Neste artigo, veremos como o álcool afeta o conteúdo calórico de nossa dieta e quais fatos todas as pessoas que desejam adotar uma abordagem informada sobre o tema do consumo de álcool durante a dieta devem saber.
Teor de álcool e calorias
O álcool é bastante calórico. Ele contém cerca de 7 calorias por grama, o que o coloca atrás apenas da gordura (9 calorias/grama) em termos de calorias. Além disso, as calorias do álcool são as chamadas "calorias vazias", o que significa que não fornecem nenhum valor nutricional ao corpo. Portanto, o consumo de álcool pode aumentar significativamente sua ingestão diária de calorias sem contribuir para suas necessidades nutricionais.
Efeitos do álcool no metabolismo
O consumo de álcool também afeta o metabolismo. O corpo, em um esforço para se livrar das toxinas, passa a metabolizar o álcool, o que pode retardar o processo de queima de gorduras e açúcares. Em outras palavras, quando o álcool está no corpo, a queima de calorias dos alimentos pode ser temporariamente interrompida, contribuindo para o acúmulo de calorias em excesso e, como resultado, para o ganho de peso.
Como escolher o álcool durante a dieta?
Se você não quiser abandonar completamente o álcool durante a dieta, é importante fazer isso de forma consciente. Aqui estão algumas dicas sobre como escolher o álcool para minimizar o impacto no conteúdo calórico de sua dieta:
- Escolha bebidas alcoólicas com menor teor calórico, como vinhos secos ou cervejas leves.
- Evite coquetéis açucarados e bebidas com adição de açúcar, pois eles são particularmente calóricos.
- Limite a quantidade de álcool consumida. Mesmo o álcool de baixa caloria em grandes quantidades pode contribuir para seu balanço calórico diário.
- Beba água entre as bebidas alcoólicas para reduzir a quantidade de álcool e reidratar seu corpo.
Alternativas ao álcool
Se você quiser reduzir ainda mais as calorias do álcool, considere a possibilidade de escolher alternativas. Refrigerantes como água com limão, refrigerantes sem açúcar ou chás de frutas podem ser uma ótima maneira de substituir o álcool em eventos sociais. Eles não apenas o ajudarão a manter o controle de calorias, mas também terão um impacto positivo na sua saúde em geral.
Resumo
O álcool pode ser uma fonte significativa de calorias vazias na dieta, afetando negativamente nossos esforços para manter um peso saudável. Entender como o álcool afeta o conteúdo calórico de nossa dieta e adotar uma abordagem consciente em relação ao seu consumo pode ajudá-lo a atingir suas metas nutricionais. Lembre-se de que o segredo é a moderação e a escolha de opções inteligentes que apoiem suas metas nutricionais e de saúde.
