Kalorier i alkohol: Sådan vælger du, så du ikke ødelægger din kost
Alkohol hører med til mange sociale begivenheder, fra ferier til afslappede sammenkomster med venner. Men for dem, der holder øje med deres vægt, kan kalorierne i alkohol være en kilde til bekymring. Hvordan vælger du alkohol, så du kan nyde dit sociale liv uden at sabotere din egen kostindsats? I denne artikel ser vi på, hvilke alkoholiske drikke der er "lettest" kaloriemæssigt, og hvilken indvirkning de har på vores kostvaner.
Forstå kalorier i alkohol
Kalorierne i alkohol kommer hovedsageligt fra to kilder: selve alkoholen og andre ingredienser som f.eks. sukker i blandede drinks eller sødemidler. Alkohol giver 7 kalorier pr. gram, hvilket gør det til en ret kalorieholdig ingrediens. Til sammenligning giver proteiner og kulhydrater kun 4 kalorier pr. gram, og fedt giver 9 kalorier. Det betyder, at selv små mængder alkohol kan øge det samlede antal indtagne kalorier betydeligt.
Hvordan vælger du alkohol, så det passer ind i din kost?
Når du vælger alkohol, er det værd at være opmærksom ikke kun på kalorieindholdet, men også på typen af drikke. Nogle drikkevarer kan have færre kalorier, men et højt indhold af sukker, hvilket heller ikke er ønskeligt i en slankekur. Her er nogle tips til, hvordan du vælger med omtanke:
- Vælg ren spiritus som rød- eller hvidvin, som indeholder færre kalorier end cocktails, der er blandet med juice eller sodavand.
- Hvis du foretrækker øl, så vælg 'light' eller 'low calorie' versioner. De har ofte et meget lavere kalorieindhold end almindelige øl.
- Undgå sødet spiritus og likør, som har et meget højt indhold af sukker og kalorier.
- Hvis du ikke kan undvære smoothies, så lav dem selv med naturlige ingredienser og minimalt med sukker.
Bedste og værste alkoholvalg til slankekure
For at hjælpe dig med at træffe informerede beslutninger har vi samlet en liste over de bedste og værste alkoholiske drikke til din kost:
De bedste valg
- Rødvin (ca. 125 kalorier pr. glas)
- Hvidvin (ca. 121 kalorier pr. glas)
- Champagne (ca. 89 kalorier pr. glas)
- Lys øl (ca. 103 kalorier pr. flaske)
De værste valg
- Cocktails med fløde eller is (over 500 kalorier pr. portion)
- Sødet likør (over 250 kalorier pr. portion)
- Lagerøl (ca. 150 kalorier pr. flaske)
- Cocktails blandet med juice og sodavand (over 200 kalorier pr. portion)
Effekter af alkohol på vægttab
Det er værd at huske, at alkohol ikke kun kan påvirke vægttabet gennem de kalorier, den indeholder. Alkohol reducerer vores evne til at forbrænde fedt, fordi kroppen fokuserer på at omsætte alkohol i stedet for fedt. Desuden fører alkoholforbrug ofte til øget appetit og nedsat selvkontrol, hvilket kan resultere i overdreven spisning. Derfor kan et overdrevent alkoholforbrug stadig have en negativ indvirkning på dit vægttab, selv om du vælger "let" alkohol.
Resumé
At vælge den rigtige alkohol kan være en vigtig del af at holde en diæt uden at ofre det sociale aspekt af livet. Ved at være opmærksom på kalorierne og vælge med omtanke kan du nyde dine yndlingsdrinks uden at bekymre dig om at ødelægge din kost. Nøglen er mådehold og at være bevidst om de valg, vi træffer. Lad os heller ikke glemme alkoholens indvirkning på vores generelle helbred og de mulige konsekvenser af et for stort forbrug.
