Kako pripraviti nizkokalorično torto z jagodami?
Poletje je odličen čas za uživanje svežih in sočnih jagod. Kako pripraviti nizkokalorično torto z jagodami, ki ni le zdrava, ampak tudi izjemno okusna? Današnji recept je kot nalašč za vse, ki želijo brez obžalovanja potešiti svoje želje po sladkem. Za pripravo te torte ne potrebujete veliko sestavin ali veliko časa, zato je odlična izbira za poletno popoldne.
Sestavine
- 200 g polnozrnate pšenične moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 3 žlice ksilitola ali drugega nizkokaloričnega sladila
- 200 ml rastlinskega mleka (npr. mandljevega, sojinega)
- 1 jajce (ali nadomestek za vegane)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 250 g svežih jagod
- Po želji: sveža meta za dekoracijo
Priprava
Priprava nizkokalorične torte z jagodami je zelo preprosta in hitra. Spodaj boste našli navodila, kako jo narediti korak za korakom.
Korak 1: Priprava sestavin
Najprej v skledo presejemo polnozrnato moko, dodamo pecilni prašek in sladilo. V drugi skledi zmešajte rastlinsko mleko, jajce in vanilijev ekstrakt. Nato združite obe zmesi in nežno mešajte, da se sestavine povežejo, vendar ne premočno, da testo ne postane gumijasto.
Korak 2: Dodajanje jagod
Ko je torta pripravljena, nežno vmešajte narezane jagode (nekaj jih pustite za okras). Če želite, da se jagode enakomerno razporedijo po torti, jih pred dodajanjem v testo rahlo posujte z moko. Tako preprečite, da bi med peko padle na dno pekača.
Korak 3: pečenje
Torto prenesite v pekač, obložen s papirjem za peko ali rahlo namaščen. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj Celzija približno 25-30 minut, dokler torta ni zlata in na otip prožna. S paličico preverite, ali je torta pripravljena - ko jo zabodete v sredino torte, mora biti suha.
Korak 4: Okrasitev in postrežba
Ko je torta pečena, jo vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Nato ga okrasite s svežimi jagodami in lističi mete. Tako bo torta ne le čudovito videti, ampak bo imela tudi svež poletni okus.
Nasveti za najboljše rezultate
Da bo nizkokalorična jagodna torta še boljša, vam ponujamo nekaj nasvetov: za najboljši okus uporabite le sveže, zrele jagode; če nimate ksilitola, lahko uporabite drugo nizkokalorično sladilo, vendar ne pozabite prilagoditi količine po svojih željah; za vegane lahko namesto jajc uporabite semena chia ali laneno seme. Ne pozabite, da je eksperimentiranje z recepti zelo zabavno, zato se ne bojte prilagoditi sestavin svojim okusom.
Povzetek
Nizkokalorična jagodna torta je odlična izbira za vse, ki iščejo zdravo in okusno sladico. S preprostim receptom in le nekaj sestavinami lahko uživate v okusni torti brez občutka krivde. Ne glede na to, ali ste na dieti ali ste preprosto zavezani zdravemu prehranjevanju, vam bo ta torta zagotovo všeč. Uživajte!
