Kaip paruošti mažai kalorijų turintį pyragą su braškėmis?
Vasara - puikus metas mėgautis šviežiomis ir sultingomis braškėmis. Kaip pasigaminti mažai kalorijų turintį pyragą su braškėmis, kuris būtų ne tik sveikas, bet ir nepaprastai skanus? Šiandienos receptas puikiai tiks visiems, kurie nori be gailesčio patenkinti saldumynų troškimą. Šiam pyragui paruošti nereikia nei daug ingredientų, nei daug laiko, todėl tai puikus pasirinkimas vasaros popietę.
Sudedamosios dalys
- 200 g viso grūdo kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 3 šaukštai ksilitolio arba kito mažai kaloringo saldiklio
- 200 ml augalinio pieno (pvz., migdolų, sojų)
- 1 kiaušinis (arba pakaitalas veganams)
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 250 g šviežių braškių
- Neprivaloma: šviežios mėtos papuošimui
Paruošimas
Mažai kalorijų turintį pyragą su braškėmis pagaminti labai paprasta ir greita. Toliau rasite išsamią instrukciją, kaip jį pagaminti.
1 žingsnis: ingredientų paruošimas
Pirmiausia persijokite kvietinius miltus į dubenį, suberkite kepimo miltelius ir saldiklį. Kitame dubenyje sumaišykite augalinį pieną, kiaušinį ir vanilės ekstraktą. Tada abu mišinius sumaišykite, atsargiai maišydami, kad ingredientai susijungtų, bet nemaišykite per stipriai, kad tešla netaptų guminė.
2 žingsnis: braškių pridėjimas
Kai pyragas bus paruoštas, atsargiai įmaišykite supjaustytas braškes (kelias palikite papuošimui). Jei norite, kad braškės tolygiai pasiskirstytų pyrage, prieš įmaišydami jas į tešlą lengvai pabarstykite miltais. Taip jos kepdamos nenukris ant skardos dugno.
3 žingsnis: kepimas
Perkelkite pyragą į kepimo popieriumi išklotą arba lengvai riebalais pateptą skardą. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių, kol pyragas taps auksinis ir elastingas. Patikrinkite, ar pyragas jau paruoštas, naudodami lazdelę - kai ją smeigsite į pyrago vidurį, ji turėtų būti sausa.
4 žingsnis: dekoravimas ir patiekimas
Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Tada papuoškite viršų šviežiomis braškėmis ir mėtų lapeliais. Tai ne tik suteiks pyragui gražią išvaizdą, bet ir gaivų vasaros skonį.
Patarimai, kaip pasiekti geriausių rezultatų
Kad mažai kalorijų turintis braškių pyragas būtų dar geresnis, pateikiame keletą patarimų: kad būtų geriausio skonio, naudokite tik šviežias prinokusias braškes; jei neturite ksilitolio, galite naudoti kitą mažai kalorijų turintį saldiklį, tačiau nepamirškite reguliuoti jo kiekio pagal savo pageidavimus; veganams vietoj kiaušinių galite naudoti chia sėklas arba linų sėmenis. Nepamirškite, kad eksperimentuoti su receptais yra labai smagu, todėl nebijokite pritaikyti ingredientų pagal savo skonį.
Santrauka
Mažai kalorijų turintis braškių pyragas - puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems sveiko ir skanaus deserto. Naudodami paprastą receptą ir vos kelis ingredientus galite mėgautis skaniu pyragu be kaltės jausmo. Nesvarbu, ar laikotės dietos, ar tiesiog esate įsipareigoję sveikai maitintis, šis pyragas tikrai patiks. Mėgaukitės!
