Kuidas valmistada madala kalorsusega kooki maasikatega?
Suvi on ideaalne aeg värskete ja mahlaste maasikate nautimiseks. Kuidas oleks võimalik valmistada maasikatega vähese kalorsusega kooki, mis pole mitte ainult tervislik, vaid ka uskumatult maitsev? Tänane retsept sobib ideaalselt kõigile, kes soovivad rahuldada oma magusaisu ilma südametunnistuseta. Selle koogi valmistamine ei nõua palju koostisosi ega palju aega, mistõttu on see ideaalne valik suviseks pärastlõunaks.
Koostisosad:
- 200 g täisterajahu
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 3 spl ksülitooli või muud madala kalorsusega magusainet
- 200 ml taimset piima (nt mandel, soja)
- 1 muna (või asendaja veganite jaoks)
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 250 g värskeid maasikaid
- Valikuline: värske piparmünt kaunistamiseks
Valmistus:
Maasikatega vähese kalorsusega koogi valmistamine on äärmiselt lihtne ja kiire. Allpool leiad samm-sammult, kuidas seda teha.
1. samm: Koostisosade ettevalmistamine
Alustage täisterajahu sõelumisega kaussi, lisage küpsetuspulber ja magusaine. Segage teises kausis kokku taimne piim, muna ja vaniljeekstrakt. Seejärel ühendage mõlemad segud, segades ettevaatlikult, et koostisosad saaksid kokku, kuid ärge segage liiga jõuliselt, et tainas ei muutuks kummiseks.
2. samm: maasikate lisamine
Kui kook on valmis, segage ettevaatlikult hulka viilutatud maasikad (jätke mõned kaunistamiseks). Kui soovid, et maasikad ühtlaselt koogi sisse jaguneksid, tolmuta need enne tainasse lisamist kergelt jahu. See takistab, et need küpsetamise ajal vormi põhja vajuksid.
3. samm: küpsetamine
Tõsta kook küpsetuspaberiga vooderdatud või kergelt määritud vormi. Küpseta 180 kraadises ahjus umbes 25-30 minutit, kuni kook on kuldne ja elastne. Kontrolli tikkude abil, kas kook on valmis - see peaks tulema kuivalt välja, kui torkad sellega kooki keskele.
4. samm: kaunistamine ja serveerimine
Kui kook on küpsetatud, võtke see ahjust välja ja laske jahtuda. Seejärel kaunistage pealmine osa värskete maasikate ja piparmündilehtedega. See ei lisa koogile mitte ainult ilusat välimust, vaid ka värsket suvemaitset.
Näpunäiteid parimate tulemuste saavutamiseks
Selleks, et muuta oma madala kalorsusega maasikakook veelgi paremaks, on siin mõned nõuanded: parima maitse saavutamiseks kasutage ainult värskeid, küpseid maasikaid; kui teil ei ole ksülitooli, võite kasutada mõnda muud madala kalorsusega magusainet, kuid ärge unustage, et kohandate kogust vastavalt oma eelistustele; veganite jaoks võite kasutada munade asemel chia- või linaseemneid. Pidage meeles, et retseptidega eksperimenteerimine on väga lõbus, seega ärge kartke koostisosi oma maitse järgi kohandada.
Kokkuvõte
Madala kalorsusega maasikakook on suurepärane valik kõigile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat magustoitu. Lihtsa retsepti ja vaid mõne koostisosa abil saate nautida maitsvat kooki ilma süümepiinadeta. Olenemata sellest, kas olete dieedil või lihtsalt pühendunud tervislikule toitumisele, see kook meeldib teile kindlasti. Nautige!
