Како припремити нискокалоричну торту од јагода?
Лето је савршено време за уживање у свежим и сочним јагодама. Шта кажете на припрему нискокалоричне торте од јагода која ће бити не само здрава, већ и невероватно укусна? Данашњи рецепт је савршен за све који желе да задовоље своје слатке жеље без кривице. Ова торта не захтева много састојака нити много времена за припрему, што је чини савршеним избором за летње поподне.
Składniki
- 200 г брашна од целог зрна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 3 кашике ксилитола или другог нискокалоријског заслађивача
- 200 мл биљног млека (нпр. бадемово, сојино)
- 1 јаје (или замена за вегане)
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 250 г свежих јагода
- Опционо: свежа мента за декорацију
Припрема
Припрема нискокалоричне торте од јагода је изузетно једноставна и брза. У наставку ћете наћи корак по корак како то учинити.
Корак 1: Припрема састојака
Почните тако што ћете просејати брашно од целог зрна у чинију, додати прашак за пециво и заслађивач. У другој посуди помешајте биљно млеко, јаје и екстракт ваниле. Затим повежите две смесе, лагано мешајући да се састојци сједине, али немојте мешати превише снажно или ће тесто постати гумено.
Корак 2: Додавање јагода
Након што сте припремили тесто, лагано убаците сецкане јагоде (неколико оставите за декорацију). Ако желите да се јагоде равномерно распореде у тесту, пре додавања у смесу лагано их поспите брашном. Ово ће спречити да током печења падну на дно тепсије.
Корак 3: Печење
Пребаците тесто у плех обложен папиром за печење или мало подмазан. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса око 25-30 минута док тесто не постане златно и еластично на додир. Штапићем проверите да ли је колач готов – требало би да изађе сув када га убаците у средину торте.
Корак 4: Украсите и послужите
Након печења, извадите колач из рерне и оставите да се охлади. Затим украсите врх свежим јагодама и листићима нане. Ово не само да ће торти дати леп изглед, већ и свеж, летњи укус.
Савети за најбољи ефекат
Да би ваш нискокалорични колач са јагодама био још бољи, ево неколико савета: користите само свеже, зреле јагоде за најбољи укус; ако немате ксилитол, можете користити други нискокалорични заслађивач, али не заборавите да прилагодите количину према вашим жељама; за вегане, уместо јаја, можете користити чиа семенке или ланено семе као замену. Запамтите да је експериментисање са рецептима забавно, па се немојте плашити да прилагодите састојке својим укусима.
Резиме
Нискокалорични колач од јагода је одлична опција за све који траже здраве и укусне десерте. Захваљујући једноставном рецепту и само неколико састојака, можете уживати у укусној торти без осећаја кривице. Без обзира да ли сте на дијети или се само фокусирате на здраву исхрану, ова торта ће вам се сигурно допасти. Пријатно!
