Πόσες θερμίδες έχει ένα ποτήρι prosecco;
Το Prosecco, είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί που έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές σε όλο τον κόσμο ως εναλλακτική λύση στις ακριβότερες σαμπάνιες. Χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά, φρουτώδη γεύση με νότες πράσινου μήλου, αχλαδιού, λευκών λουλουδιών και μερικές φορές ακόμη και τροπικών φρούτων. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για γιορτές κάθε είδους, αλλά και ως συνοδευτικό για κοκτέιλ. Το Prosecco παράγεται κυρίως από το σταφύλι Glera, το οποίο καλλιεργείται στις περιοχές Veneto και Friuli Venezia Giulia της Ιταλίας.
Θερμιδική αξία του prosecco
Όταν εξετάζετε τη θερμιδική αξία του prosecco, αξίζει να γνωρίζετε ότι είναι ένα από τα ελαφρύτερα αλκοολούχα ποτά από άποψη ενεργειακής αξίας. Κατά μέσο όρο, ένα ποτήρι prosecco των 100 ml περιέχει περίπου 80 θερμίδες. Η τιμή αυτή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τον συγκεκριμένο παραγωγό και τη γλυκύτητα του κρασιού. Το prosecco διατίθεται σε brut, extra dry, dry και demi-sec, όπου το brut είναι το λιγότερο γλυκό και το demi-sec το περισσότερο, κάτι που μεταφράζεται άμεσα σε θερμίδες.
Σύγκριση με άλλες αλκοόλες
Συγκρίνοντας το prosecco με άλλα δημοφιλή είδη αλκοόλ, διαπιστώνεται ότι συγκρίνεται ευνοϊκά όσον αφορά τις θερμίδες. Για παράδειγμα, ένα τυπικό ποτήρι κόκκινο κρασί (125 ml) μπορεί να περιέχει περίπου 85 θερμίδες, ενώ η ίδια μερίδα λευκού κρασιού έχει ήδη περίπου 80 θερμίδες. Ένα ποτήρι σαμπάνιας, από την άλλη πλευρά, έχει περίπου 89 θερμίδες. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι τα πιο δυνατά αποστάγματα, όπως το ουίσκι ή η βότκα, μπορούν να παρέχουν έως και 100 θερμίδες σε μια μερίδα των 50 ml, χωρίς να υπολογίζονται οι προσθήκες με τη μορφή ζαχαρούχων ποτών ή χυμών.
Πώς να απολαύσετε τον prosecco και ταυτόχρονα να προσέξετε τις θερμίδες;
Αν θέλετε να ελέγξετε τις θερμίδες αλλά δεν θέλετε να παραιτηθείτε από την απόλαυση ενός ποτηριού prosecco, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απολαύσετε αυτό το κρασί χωρίς να επιβαρύνετε πολύ τη διατροφή σας. Πρώτον, συνιστάται να επιλέξετε την έκδοση prosecco brut, η οποία είναι η λιγότερο θερμιδογόνος. Δεύτερον, αντί για ένα γεμάτο ποτήρι, μπορείτε να πιείτε το μισό για να μειώσετε την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνετε. Αξίζει επίσης να θυμάστε το μέτρο και να απολαμβάνετε τον prosecco περιστασιακά και όχι κάθε μέρα.
Περίληψη
Το Prosecco είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση ενός αφρώδους οίνου υψηλής ποιότητας χωρίς να ανησυχούν πολύ για τις θερμίδες. Επιλέγοντας την έκδοση brut και ελέγχοντας την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνετε, μπορείτε εύκολα να εντάξετε τον prosecco στη διατροφή σας χωρίς να ανησυχείτε για υπερβολική αύξηση του βάρους σας. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το κλειδί για έναν υγιεινό τρόπο ζωής είναι το μέτρο και η ισορροπία, οπότε ο prosecco, όπως και κάθε αλκοόλ, είναι καλύτερο να καταναλώνεται περιστασιακά.
