Безглутенски колачи са сезонским воћем - рецепти
Кување и печење без глутена може изгледати као изазов, али са правим рецептима и састојцима, то је и могуће и пријатно. Торте без глутена са сезонским воћем су савршен начин да уживате у укусима лета или јесени без бриге о глутену. У овом чланку представљамо рецепте за укусне колаче без глутена који ће задовољити свакога, без обзира на исхрану или преференције у исхрани.
Торта без глутена са јагодама и рабарбаром
Ова торта је комбинација слатких јагода и благо киселкасте рабарбаре, која ствара савршену хармонију укуса. Ово је одлична идеја за пролећни десерт.
- 1 шоља брашна без глутена
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 шоље биљног уља
- 2 јаја
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 шоља сецканих јагода
- 1 шоља сецкане рабарбаре
Помешајте суве састојке, додајте јаја и уље, па лагано умешајте воће. Пећи на 180°Ц око 45 минута. Након што се охлади, колач можете посути шећером у праху.
Торта од брескве без глутена
Слатке и сочне брескве чине ову торту не само укусном, већ и невероватно влажном. Савршено за летње поподне.
- 1 и 1/2 шоље безглутенског брашна
- 3/4 шоље шећера
- 1/3 шоље путера
- 3 јаја
- 1 кашичица прашка за пециво
- 4 зреле брескве
Умутите путер са шећером, додајте јаја, па постепено додајте брашно и прашак за пециво. На крају нежно убаците сецкане брескве. Пећи на 180°Ц око 50 минута. Колач се може послужити са шлагом или сладоледом од ваниле.
Торта од боровнице без глутена
Ова торта је права летња посластица, пуна укуса свежег бобичастог воћа. Лаган је, влажан и савршен за послуживање за сваку прилику.
- 2 шоље брашна без глутена
- 1 шоља шећера
- 1/2 шоље путера
- 3 јаја
- 2 кашике прашка за пециво
- 2 шоље мешаних свежих бобица
Умутите путер са шећером, додајте јаја, па постепено додајте брашно и прашак за пециво. На крају, лагано умешајте бобице. Пећи на 180°Ц око 60 минута. Колач се може послужити са природним јогуртом или кремом.
Резиме
Безглутенски колачи са сезонским воћем су одличан начин да уживате у укусу свежег воћа без бриге о глутену. Захваљујући овим рецептима, свако може да припреми укусне, здраве и шарене посластице које ће сигурно одушевити ваше госте. Било да одаберете рабарбару од јагоде, сочне брескве или мешано бобичасто воће, ови колачи су једноставан и укусан начин да свакој прилици додате мало слаткоће.
