Zdravé a rychlé koláče s ovocem - recepty pro zaneprázdněné lidi
Pro mnoho z nás, zaneprázdněných lidí, je problém najít si čas na přípravu zdravých a chutných jídel. Koláče s ovocem jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlé a zároveň zdravé řešení. Ovoce je zdrojem cenných vitamínů a minerálů a také přirozené sladkosti, takže můžeme snížit množství přidaného cukru. V tomto článku představujeme recepty na koláče s ovocem, které jsou nejen zdravé, ale také rychlé a snadné na přípravu.
Jogurtový koláč s ovocem
Ingredience: - 2 hrnky celozrnné mouky - 1 hrnek přírodního jogurtu - 1/2 hrnku rostlinného oleje - 3/4 hrnku cukru (lze nahradit medem) - 3 vejce - 2 lžičky prášku do pečiva - špetka soli - 2 hrnky rozmixovaného čerstvého ovoce Postup přípravy: 1. V jedné míse smíchejte suché ingredience: mouku, prášek do pečiva a sůl. 2. V druhé míse smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ve druhé míse vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáme jogurt a olej. 2. Obsah obou misek spojíme a jemně promícháme, aby vzniklo nadýchané těsto. 3. Přidáme ovoce a opatrně promícháme. 4. Těsto přeneseme do dortové formy a pečeme přibližně 40-50 minut při 180 °C. Tento koláč je nejen rychlý na přípravu, ale také zdravý a plný ovoce.
Rychlý jablečný koláč na pánvi
Ingredience: - 4 velká jablka - 1/2 šálku vody - 4 lžíce cukru (lze nahradit medem) - 1 lžička skořice - 1 šálek celozrnné mouky - 1/2 šálku mléka - 2 vejce - 1 lžíce rostlinného oleje Postup: 1. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Jablka nakrájíme na plátky. Jablka, vodu, cukr a skořici vložte do hrnce se silným dnem. Přikrytá jablka dusíme na mírném ohni asi 10 minut. 2. Mezitím si připravíme těsto smícháním mouky, mléka, vajec a oleje. 3. Když jsou jablka měkká, nalijeme těsto na pánev a na mírném ohni přikryté smažíme, dokud dno nezhnědne. 4. Opatrně obrátíme a smažíme do hněda. Tento jablečný koláč je ideální způsob, jak si připravit rychlý a zdravý dezert, který si můžete vychutnat i za týden.
Bezlepkový koláč s ovocem
Ingredience: - 1 hrnek rýžové mouky - 1/2 hrnku bramborové mouky - 3/4 hrnku cukru (lze nahradit medem) - 1/2 hrnku kokosového oleje - 3 vejce - 2 lžičky prášku do pečiva - špetka soli - 2 hrnky rozmixovaného čerstvého ovoce Postup přípravy: 1. V jedné míse smíchejte suché ingredience: mouky, prášek do pečiva a sůl. 2. V druhé míse smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ve druhé míse vyšleháme vejce s cukrem a poté přidáme kokosový olej. 2. Obsah obou misek spojíme a jemně promícháme, aby vzniklo nadýchané těsto. 3. Přidáme ovoce a opatrně promícháme. 4. Těsto přeneseme do dortové formy a pečeme přibližně 40-50 minut při 180 °C. Tento dort je ideální pro osoby s bezlepkovou dietou. Je lehký, zdravý a plný ovoce, ideální pro každou příležitost.
Souhrn
Příprava zdravého a rychlého koláče s ovocem je jednodušší, než si myslíte. Stačí vám jen několik základních surovin, trocha kreativity a můžete si bez výčitek svědomí pochutnat na lahodném dezertu. Tyto recepty jsou jen příkladem toho, jak můžete snadno zařadit ovoce do svého jídelníčku, i když jste zaneprázdněni. Nezapomeňte, že experimentování s různými druhy ovoce a ingrediencemi může vést k objevení nových oblíbených chutí. Dobrou chuť!
