Zdravé a rýchle koláče s ovocím - recepty pre zaneprázdnených ľudí
Pre mnohých z nás, zaneprázdnených ľudí, je náročné nájsť si čas na prípravu zdravých a chutných jedál. Koláče s ovocím sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a zároveň zdravé riešenie. Ovocie je zdrojom cenných vitamínov a minerálov, ako aj prirodzenej sladkosti, takže môžeme znížiť množstvo pridaného cukru. V tomto článku uvádzame recepty na koláče s ovocím, ktoré sú nielen zdravé, ale aj rýchle a jednoduché na prípravu.
Jogurtový koláč s ovocím
Suroviny: - 2 šálky celozrnnej múky - 1 šálka prírodného jogurtu - 1/2 šálky rastlinného oleja - 3/4 šálky cukru (možno nahradiť medom) - 3 vajcia - 2 lyžičky prášku do pečiva - štipka soli - 2 šálky rozmixovaného čerstvého ovocia Postup: 1. V jednej miske zmiešajte suché prísady: múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej miske vyšľaháme vajcia s cukrom, potom pridáme jogurt a olej. 2. Obsah oboch misiek spojíme a jemne premiešame, aby vzniklo nadýchané cesto. 3. Pridáme ovocie a jemne premiešame. 4. Cesto prenesieme do tortovej formy a pečieme približne 40 - 50 minút pri 180 °C. Tento koláč je nielen rýchly na prípravu, ale aj zdravý a plný ovocia.
Rýchly jablkový koláč v panvici
Suroviny: - 4 veľké jablká - 1/2 šálky vody - 4 lyžice cukru (možno nahradiť medom) - 1 lyžička škorice - 1 šálka celozrnnej múky - 1/2 šálky mlieka - 2 vajcia - 1 lyžica rastlinného oleja Postup: 1. Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Jablká, vodu, cukor a škoricu vložte do hrnca s hrubým dnom. Prikryté jablká dusíme na miernom ohni asi 10 minút. 2. Medzitým si pripravíme cesto zmiešaním múky, mlieka, vajec a oleja. 3. Keď sú jablká mäkké, nalejeme cesto na panvicu a na miernom ohni prikryté smažíme, kým dno nezhnedne. 4. Opatrne obrátime a smažíme do zhnednutia. Tento jablkový koláč je ideálny spôsob, ako si pripraviť rýchly a zdravý dezert, ktorý si môžete vychutnať aj za týždeň.
Bezlepkový koláč s ovocím
Suroviny: - 1 šálka ryžovej múky - 1/2 šálky zemiakovej múky - 3/4 šálky cukru (možno nahradiť medom) - 1/2 šálky kokosového oleja - 3 vajcia - 2 lyžičky prášku do pečiva - štipka soli - 2 šálky rozmixovaného čerstvého ovocia Postup: 1. V jednej miske zmiešame suché suroviny: múky, prášok do pečiva a soľ. V druhej miske vyšľaháme vajcia s cukrom, potom pridáme kokosový olej. 2. Obsah oboch misiek spojíme a jemne premiešame, aby vzniklo nadýchané cesto. 3. Pridáme ovocie a jemne premiešame. 4. Cesto prenesieme do tortovej formy a pečieme približne 40 - 50 minút pri teplote 180 °C. Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí majú bezlepkovú diétu. Je ľahký, zdravý a plný ovocia, ideálny na každú príležitosť.
Zhrnutie
Príprava zdravého a rýchleho koláča s ovocím je jednoduchšia, ako si myslíte. Stačí vám niekoľko základných surovín, trochu kreativity a môžete si bez výčitiek svedomia vychutnať lahodný dezert. Tieto recepty sú len príkladom toho, ako môžete ovocie ľahko zaradiť do svojho jedálnička, aj keď ste zaneprázdnení. Nezabudnite, že experimentovanie s rôznymi druhmi ovocia a ingredienciami môže viesť k objavovaniu nových obľúbených chutí. Dobrú chuť!
