Çilekli düşük kalorili bir pasta nasıl hazırlanır?
Yaz mevsimi, taze ve sulu çileklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Sadece sağlıklı değil aynı zamanda inanılmaz lezzetli olan çilekli düşük kalorili bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Bugünkü tarifimiz, tatlı krizlerini pişmanlık duymadan gidermek isteyen herkes için mükemmel. Çok fazla malzeme ya da zaman gerektirmeyen bu pastayı hazırlamak, yaz öğleden sonraları için mükemmel bir seçimdir.
İçindekiler
- 200 g tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı ksilitol veya diğer düşük kalorili tatlandırıcı
- 200 ml bitkisel süt (örn. badem, soya)
- 1 yumurta (veya veganlar için ikame)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 250 g taze çilek
- İsteğe bağlı: süsleme için taze nane
Hazırlık
Çilekli düşük kalorili bir pasta yapmak son derece kolay ve hızlıdır. Aşağıda nasıl yapılacağını adım adım bulacaksınız.
Adım 1: Malzemelerin hazırlanması
Tam buğday ununu bir kaseye eleyerek başlayın, kabartma tozu ve tatlandırıcıyı ekleyin. Başka bir kapta bitki sütü, yumurta ve vanilya özünü karıştırın. Ardından iki karışımı birleştirin, malzemelerin bir araya geldiğinden emin olmak için hafifçe karıştırın, ancak hamurun lastik gibi olmaması için çok kuvvetli karıştırmayın.
Adım 2: Çileklerin eklenmesi
Kek hazır olduğunda, dilimlenmiş çilekleri yavaşça karıştırın (birkaç tanesini süsleme için bırakın). Çileklerin keke eşit şekilde yayılmasını istiyorsanız, hamura eklemeden önce üzerlerine hafifçe un serpin. Bu, pişirme sırasında kalıbın dibine düşmelerini önleyecektir.
Adım 3: Pişirme
Keki pişirme kağıdı serilmiş veya hafifçe yağlanmış bir kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış fırında 180 santigrat derecede yaklaşık 25-30 dakika, kek altın rengini alana ve dokunulduğunda yaylanana kadar pişirin. Kekin hazır olup olmadığını anlamak için bir çubukla kontrol edin - çubuğu kekin ortasına batırdığınızda kuru çıkmalıdır.
Adım 4: Dekorasyon ve servis
Piştikten sonra keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından üzerini taze çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin. Bu sadece pastaya güzel bir görünüm değil, aynı zamanda taze bir yaz lezzeti de katacaktır.
En iyi sonuçlar için ipuçları
Düşük kalorili çilekli kekinizi daha da iyi hale getirmek için işte birkaç ipucu: en iyi lezzet için sadece taze, olgun çilek kullanın; ksilitolünüz yoksa, başka bir düşük kalorili tatlandırıcı kullanabilirsiniz, ancak miktarı tercihinize göre ayarlamayı unutmayın; veganlar için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanabilirsiniz. Tariflerle deney yapmanın çok eğlenceli olduğunu unutmayın, bu nedenle malzemeleri kendi zevkinize göre ayarlamaktan korkmayın.
Özet
Düşük kalorili çilekli pasta, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayan herkes için harika bir seçenektir. Basit bir tarif ve sadece birkaç malzeme ile suçluluk duymadan lezzetli bir pastanın tadını çıkarabilirsiniz. İster diyet yapıyor olun, ister sağlıklı beslenmeye önem veriyor olun, bu pastanın sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
