Tårtrecept med frukt som hjälper dig att hålla linjen
Vi är alla sugna på något sött då och då. Traditionella kakor och desserter kan dock inte bara vara kaloririka, utan också inte särskilt bra för vår figur. Den goda nyheten är att det finns många recept på kakor med frukt som inte bara är läckra utan också kan hjälpa dig att behålla midjan. I den här artikeln presenterar vi några utvalda recept som kombinerar smak och hälsa.
Yoghurtkaka med frukt
Det här är en lätt och uppfriskande kaka, perfekt för sommareftermiddagar. För att förbereda det behöver du: 2 dl fullkornsmjöl, 1 dl naturell yoghurt, 1/2 dl honung eller lönnsirap, 3 ägg, 1 tsk bakpulver, en nypa salt och säsongens frukt. Blanda alla ingredienser ordentligt och tillsätt till sist den hackade frukten. Baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader C i cirka 30 minuter. Kakan är klar när den har fått en gyllene färg.
Glutenfri blåbärspaj
Om du letar efter ett glutenfritt alternativ kommer den här blåbärspajen att vara perfekt. Ingredienserna till kakan är: 1 och 1/2 kopp mandelmjöl, 1/2 kopp kokosolja, 1/4 kopp honung, 4 ägg, 1 tesked bakpulver, en nypa salt och 2 koppar färska blåbär. Blanda de torra ingredienserna tillsammans, tillsätt sedan kokosnötsolja, honung och ägg. Rör slutligen försiktigt ner blåbären. Baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader C i cirka 40 minuter. Den här kakan är inte bara hälsosam utan också otroligt saftig.
Morotskaka med nötter och frukt
Den här kakan är en riktig vitaminbomb. Ingredienser: 2 koppar rivna morötter, 1 kopp hackade nötter (t.ex. valnötter), 1 kopp torkad fruktblandning, 1/2 kopp vegetabilisk olja, 1/2 kopp honung, 3 ägg, 2 koppar fullkornsmjöl, 1 tesked bakpulver, 1 tesked bakpulver, 1 tesked kanel. Blanda morötter, nötter och frukt med olja, honung och ägg. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ihop de två blandningarna. Grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader C i cirka 50 minuter.
Sammanfattning
Hälsosamma kakor med frukt är ett utmärkt alternativ till traditionella sötsaker. Tack vare dem kan du inte bara njuta av den unika smaken, utan också ta hand om din figur och hälsa. Genom att välja kakor tillagade med fullkornsmjöl, naturliga sötningsmedel och färsk frukt förser du din kropp med värdefulla näringsämnen. Oavsett om du föredrar yoghurtkakor, glutenfria kakor eller kakor som är rika på grönsaker och nötter, kom ihåg att måttlighet och en varierad kost är nyckeln. Smaklig måltid!
