Alcoolul sub lupă: Ce trebuie să știți despre calorii atunci când vă planificați dieta
Atunci când decidem să ne schimbăm obiceiurile alimentare sau să planificăm o dietă, ne concentrăm adesea pe caloriile din alimente, trecând cu vederea caloriile lichide pe care le oferă alcoolul. Între timp, băuturile alcoolice pot avea un impact semnificativ asupra aportului nostru zilnic de calorii și, prin urmare, asupra eficienței dietei noastre. În acest articol, analizăm mai atent modul în care alcoolul ne afectează echilibrul caloric și ce ar trebui să știți atunci când vă planificați dieta.
Calorii în alcool - informații de bază
Alcoolul (etanolul) furnizează 7 calorii pe gram, ceea ce îl plasează pe locul doi după grăsimi (9 kcal/g) în ceea ce privește caloriile. Această valoare este semnificativ mai mare decât caloriile din proteine sau carbohidrați (ambele la 4 kcal/g). În plus, caloriile din alcool sunt așa-numitele "calorii goale", ceea ce înseamnă că acestea nu oferă organismului nicio altă valoare nutritivă în afară de energie.
Cum afectează alcoolul greutatea?
Consumul de alcool ne poate afecta greutatea în mai multe moduri. În primul rând, datorită conținutului său caloric ridicat, consumul regulat de alcool poate duce la un aport caloric excesiv și, astfel, la creșterea în greutate. În al doilea rând, alcoolul ne poate afecta metabolismul, încetinind procesul de ardere a grăsimilor. Mai mult, sub influența alcoolului, luăm adesea decizii alimentare mai puțin sănătoase, apelând la gustări bogate în calorii.
Alegerea alcoolului și planificarea dietei
Dacă nu doriți să renunțați la alcool în timpul dietei, este important să alegeți tipurile de băuturi alcoolice în mod conștient. Unele tipuri de alcool, cum ar fi berile negre sau vinurile dulci, sunt mult mai calorice decât altele. De exemplu, alegând vinul sec în locul vinului dulce, ne putem reduce semnificativ aportul caloric. În mod similar, în locul băuturilor hipercalorice cu sucuri dulci, este mai bine să alegem amestecuri mai simple, cum ar fi gin și tonic fără zahăr.
Sfaturi despre cum să reduceți caloriile din alcool
1) Alegeți băuturi cu un conținut mai scăzut de alcool pentru a limita caloriile. 2) Evitați amestecurile zaharoase și băuturile cu zahăr adăugat. 3) Beți alcool cu moderație - limitarea cantității este esențială pentru a menține caloriile sub control. 4) Beți întotdeauna multă apă pentru a evita deshidratarea și a reduce riscul unei mahmureli, care poate duce la alegeri alimentare nesănătoase a doua zi. 5) Atunci când beți alcool, încercați să evitați gustările, care pot crește semnificativ aportul zilnic de calorii.
- Alegeți băuturi cu un conținut scăzut de alcool pentru a reduce caloriile.
- Evitați amestecurile zaharoase și băuturile cu zahăr adăugat.
- Consumați alcool cu moderație - limitarea cantității este esențială pentru a ține caloriile sub control.
- Beți întotdeauna multă apă pentru a evita deshidratarea și a reduce riscul unei mahmureli, care poate duce la alegeri alimentare nesănătoase a doua zi.
- Atunci când beți alcool, încercați să evitați gustările, care vă pot crește semnificativ aportul caloric zilnic.
Rezumat
Alcoolul poate fi o sursă semnificativă de calorii în dietă și poate avea un impact asupra eforturilor noastre de a controla greutatea. Adoptarea unei abordări conștiente a consumului de alcool, alegerea băuturilor cu conținut caloric mai scăzut și limitarea cantității de alcool consumate vă pot ajuta să mențineți o dietă sănătoasă fără a fi nevoiți să renunțați complet la plăcerea alcoolului. Nu uitați, moderația și luarea deciziilor în cunoștință de cauză sunt esențiale.
