Alkohol under lupen: Det du trenger å vite om kalorier når du planlegger kostholdet ditt
Når vi bestemmer oss for å endre matvanene våre eller planlegge en diett, fokuserer vi ofte på kaloriene fra maten, og overser de flytende kaloriene som alkohol gir. Samtidig kan alkoholholdige drikker ha en betydelig innvirkning på vårt daglige kaloriinntak og dermed på effektiviteten av kostholdet vårt. I denne artikkelen ser vi nærmere på hvordan alkohol påvirker kaloribalansen vår, og hva du bør vite når du planlegger kostholdet ditt.
Kalorier i alkohol - grunnleggende informasjon
Alkohol (etanol) gir 7 kalorier per gram, noe som gjør at det bare overgås av fett (9 kcal/g) når det gjelder kalorier. Denne verdien er betydelig høyere enn kalorier fra proteiner eller karbohydrater (begge på 4 kcal/g). Kaloriene fra alkohol er dessuten såkalte "tomme kalorier", noe som betyr at de ikke tilfører kroppen noen annen næringsverdi enn energi.
Hvordan påvirker alkohol vekten?
Alkoholforbruk kan påvirke vekten vår på flere måter. For det første kan regelmessig alkoholinntak føre til et for høyt kaloriinntak og dermed vektøkning på grunn av det høye kaloriinnholdet. For det andre kan alkohol påvirke stoffskiftet og bremse fettforbrenningen. I tillegg tar vi ofte mindre sunne beslutninger når vi er påvirket av alkohol, og tyr til kaloririke snacks.
Alkoholvalg og kostholdsplanlegging
Hvis du ikke ønsker å avstå fra alkohol mens du slanker deg, er det viktig å velge alkoholholdige drikker med omhu. Noen typer alkohol, som mørkt øl eller søt vin, er mye mer kaloririke enn andre. Ved for eksempel å velge tørr vin fremfor søt vin kan vi redusere kaloriinntaket betydelig. På samme måte er det bedre å velge enklere blandinger som sukkerfri gin og tonic i stedet for kaloririke drikker med søt juice.
Tips til hvordan du kan kutte kaloriene fra alkohol
1) Velg drikker med lavere alkoholinnhold for å begrense kaloriene. 2) Unngå sukkerholdige blandinger og drikker med tilsatt sukker. 3) Drikk alkohol med måte - å begrense mengden er nøkkelen til å holde kaloriene under kontroll. 4) Drikk alltid rikelig med vann for å unngå dehydrering og redusere risikoen for bakrus, som kan føre til usunne matvalg dagen etter. 5) Når du drikker alkohol, prøv å unngå snacks, som kan øke det daglige kaloriinntaket ditt betydelig.
- Velg drikker med lavere alkoholinnhold for å redusere kaloriinntaket.
- Unngå sukkerholdige mikser og drikker med tilsatt sukker.
- Drikk alkohol med måte - å begrense mengden er nøkkelen til å holde kaloriene under kontroll.
- Drikk alltid rikelig med vann for å unngå dehydrering og redusere risikoen for bakrus, noe som kan føre til usunne matvalg neste dag.
- Når du drikker alkohol, bør du prøve å unngå snacks, som kan øke det daglige kaloriinntaket ditt betydelig.
Sammendrag
Alkohol kan være en betydelig kalorikilde i kostholdet og ha innvirkning på våre anstrengelser for å kontrollere vekten. Ved å ha et bevisst forhold til alkoholinntak, velge kalorifattige drikker og begrense mengden alkohol du drikker, kan du opprettholde et sunt kosthold uten å måtte gi avkall på alkoholgleden helt og holdent. Husk at måtehold og informerte beslutninger er nøkkelen.
