Алкохолът под лупа: какво трябва да знаете за калориите при планиране на диетата си
Когато решим да променим хранителните си навици или да планираме диета, често се фокусираме върху калориите от храната, пропускайки течните калории, които алкохолът осигурява. В същото време алкохолните напитки могат да окажат значително влияние върху дневния ни прием на калории и следователно върху ефективността на диетата ни. В тази статия ще разгледаме по-отблизо как алкохолът влияе на калорийния ни баланс и какво трябва да знаете, когато планирате диетата си.
Калории в алкохола - основна информация
Алкохолът (етанол) съдържа 7 калории на грам, което го поставя на второ място по калоричност след мазнините (9 kcal/g). Тази стойност е значително по-висока от калориите от протеини или въглехидрати (и двете по 4 kcal/g). Освен това калориите от алкохола са така наречените "празни калории", което означава, че те не осигуряват на организма никаква хранителна стойност, освен енергия.
Как алкохолът влияе на теглото?
Консумацията на алкохол може да повлияе на теглото ни по няколко начина. Първо, поради високото си съдържание на калории редовното пиене може да доведе до прекомерен прием на калории и по този начин до увеличаване на теглото. Второ, алкохолът може да повлияе на метаболизма ни, като забави процеса на изгаряне на мазнините. Нещо повече, под въздействието на алкохола често вземаме по-малко здравословни решения за хранене, като посягаме към висококалорични закуски.
Избор на алкохол и планиране на диета
Ако не искате да се отказвате от алкохола по време на диета, е важно да избирате видовете алкохолни напитки съзнателно. Някои видове алкохол, като тъмната бира или сладките вина, са много по-калорични от други. Например, като изберем сухото вино пред сладкото, можем значително да намалим приема на калории. По същия начин, вместо висококалорични напитки със сладки сокове, е по-добре да избираме по-прости миксове, като джин с тоник без захар.
Съвети как да намалите калориите от алкохола
1) Избирайте напитки с по-ниско съдържание на алкохол, за да ограничите калориите. 2) Избягвайте сладки миксове и напитки с добавена захар. 3) Пийте алкохол в умерени количества - ограничаването на количеството е от ключово значение за контролиране на калориите. 4) Винаги пийте много вода, за да избегнете дехидратацията и да намалите риска от махмурлук, който може да доведе до нездравословен избор на храна на следващия ден. 5) Когато пиете алкохол, опитайте се да избягвате закуските, които могат значително да увеличат дневния ви прием на калории.
- Избирайте напитки с по-ниско съдържание на алкохол, за да намалите калориите.
- Избягвайте сладки смеси и напитки с добавена захар.
- Пийте алкохол в умерени количества - ограничаването на количеството е от ключово значение за контролирането на калориите.
- Винаги пийте много вода, за да избегнете дехидратацията и да намалите риска от махмурлук, който може да доведе до нездравословен избор на храна на следващия ден.
- Когато пиете алкохол, се старайте да избягвате закуските, които могат значително да увеличат дневния ви прием на калории.
Резюме
Алкохолът може да бъде значителен източник на калории в диетата и да окаже влияние върху усилията ни да контролираме теглото си. Осъзнатият подход към консумацията на алкохол, изборът на по-нискокалорични напитки и ограничаването на количеството консумиран алкохол могат да ви помогнат да поддържате здравословен хранителен режим, без да се налага да се отказвате напълно от удоволствието от алкохола. Не забравяйте, че умереността и вземането на информирани решения са от ключово значение.
