Alkohol pod lupou: Čo potrebujete vedieť o kalóriách pri plánovaní stravy
Keď sa rozhodneme zmeniť svoje stravovacie návyky alebo plánujeme diétu, často sa zameriavame na kalórie z jedla a prehliadame tekuté kalórie, ktoré poskytuje alkohol. Pritom alkoholické nápoje môžu mať významný vplyv na náš denný príjem kalórií, a teda aj na účinnosť našej diéty. V tomto článku sa bližšie pozrieme na to, ako alkohol ovplyvňuje našu kalorickú bilanciu a čo by ste mali vedieť pri plánovaní diéty.
Kalórie v alkohole - základné informácie
Alkohol (etanol) obsahuje 7 kalórií na gram, čo ho z hľadiska kalórií radí na druhé miesto za tuk (9 kcal/g). Táto hodnota je výrazne vyššia ako kalórie z bielkovín alebo sacharidov (obidve hodnoty sú 4 kcal/g). Okrem toho sú kalórie z alkoholu takzvané "prázdne kalórie", čo znamená, že okrem energie neposkytujú telu žiadnu inú výživovú hodnotu.
Ako alkohol ovplyvňuje hmotnosť?
Konzumácia alkoholu môže ovplyvniť našu hmotnosť viacerými spôsobmi. Po prvé, vzhľadom na vysoký obsah kalórií môže pravidelné pitie alkoholu viesť k nadmernému príjmu kalórií, a tým k nárastu hmotnosti. Po druhé, alkohol môže ovplyvniť náš metabolizmus a spomaliť proces spaľovania tukov. Navyše pod vplyvom alkoholu často robíme menej zdravé rozhodnutia v oblasti stravovania a siahame po vysokokalorických pochutinách.
Výber alkoholu a plánovanie stravy
Ak sa počas diéty nechcete vzdať alkoholu, je dôležité, aby ste si druhy alkoholických nápojov vyberali uvedomelo. Niektoré druhy alkoholu, napríklad tmavé pivá alebo sladké vína, sú oveľa kalorickejšie ako iné. Napríklad výberom suchého vína namiesto sladkého vína môžeme výrazne znížiť príjem kalórií. Podobne namiesto vysokokalorických nápojov so sladkými džúsmi je lepšie zvoliť jednoduchšie zmesi, ako napríklad gin s tonikom bez cukru.
Tipy, ako znížiť množstvo kalórií z alkoholu
1) Vyberajte si nápoje s nižším obsahom alkoholu, aby ste obmedzili množstvo kalórií. 2) Vyhýbajte sa sladkým zmesiam a nápojom s pridaným cukrom. 3) Alkohol pite s mierou - obmedzenie množstva je kľúčom k udržaniu kalórií pod kontrolou. 4) Vždy pite veľa vody, aby ste sa vyhli dehydratácii a znížili riziko kocoviny, ktorá môže viesť k nezdravému výberu potravín na ďalší deň. 5) Keď pijete alkohol, snažte sa vyhnúť občerstveniu, ktoré môže výrazne zvýšiť váš denný príjem kalórií.
- Vyberajte si nápoje s nižším obsahom alkoholu, aby ste znížili množstvo kalórií.
- Vyhnite sa sladkým zmesiam a nápojom s pridaným cukrom.
- Alkohol pite s mierou - obmedzenie množstva je kľúčom k udržaniu kalórií pod kontrolou.
- Vždy pite veľa vody, aby ste sa vyhli dehydratácii a znížili riziko kocoviny, ktorá môže viesť k nezdravému výberu potravín na druhý deň.
- Keď pijete alkohol, snažte sa vyhnúť občerstveniu, ktoré môže výrazne zvýšiť váš denný príjem kalórií.
Zhrnutie
Alkohol môže byť významným zdrojom kalórií v strave a môže mať vplyv na naše úsilie o kontrolu hmotnosti. Uvedomelý prístup ku konzumácii alkoholu, výber menej kalorických nápojov a obmedzenie množstva konzumovaného alkoholu vám môže pomôcť udržať si zdravú stravu bez toho, aby ste sa museli úplne vzdať pôžitku z alkoholu. Pamätajte, že kľúčom k úspechu je striedmosť a informované rozhodovanie.
