Alkohol pod lupou: Co byste měli vědět o kaloriích při plánování jídelníčku
Když se rozhodneme změnit své stravovací návyky nebo plánujeme dietu, často se soustředíme na kalorie z jídla a přehlížíme tekuté kalorie, které nám poskytuje alkohol. Přitom alkoholické nápoje mohou mít významný vliv na náš denní příjem kalorií, a tím i na účinnost naší diety. V tomto článku se blíže podíváme na to, jak alkohol ovlivňuje naši kalorickou bilanci a co byste měli vědět při plánování diety.
Kalorie v alkoholu - základní informace
Alkohol (etanol) obsahuje 7 kalorií na gram, což ho řadí na druhé místo po tuku (9 kcal/g), pokud jde o kalorie. Tato hodnota je výrazně vyšší než kalorie z bílkovin nebo sacharidů (obojí 4 kcal/g). Kromě toho jsou kalorie z alkoholu takzvanými "prázdnými kaloriemi", což znamená, že kromě energie neposkytují tělu žádnou jinou výživovou hodnotu.
Jak alkohol ovlivňuje hmotnost?
Konzumace alkoholu může ovlivnit naši hmotnost několika způsoby. Za prvé, vzhledem k vysokému obsahu kalorií může pravidelné pití alkoholu vést k nadměrnému příjmu kalorií, a tím i k nárůstu hmotnosti. Za druhé, alkohol může ovlivnit náš metabolismus a zpomalit proces spalování tuků. Navíc se pod vlivem alkoholu často rozhodujeme méně zdravě a saháme po vysoce kalorických pochutinách.
Výběr alkoholu a plánování stravy
Pokud se při dietě nechcete vzdát alkoholu, je důležité vybírat druhy alkoholických nápojů s rozmyslem. Některé druhy alkoholu, například tmavá piva nebo sladká vína, jsou mnohem kaloričtější než jiné. Například volbou suchého vína namísto sladkého můžeme výrazně snížit příjem kalorií. Stejně tak místo vysoce kalorických nápojů se sladkými šťávami je lepší volit jednodušší směsi, jako je gin s tonikem bez cukru.
Tipy, jak snížit množství kalorií z alkoholu
1) Vybírejte si nápoje s nižším obsahem alkoholu, abyste omezili kalorie. 2) Vyhýbejte se sladkým směsím a nápojům s přidaným cukrem. 3) Alkohol pijte s mírou - omezení množství je klíčem k udržení kalorií pod kontrolou. 4) Vždy pijte hodně vody, abyste předešli dehydrataci a snížili riziko kocoviny, která může vést k nezdravému výběru jídla následující den. 5) Když pijete alkohol, snažte se vyhnout svačinám, které mohou výrazně zvýšit váš denní příjem kalorií.
- Vybírejte nápoje s nižším obsahem alkoholu, abyste snížili množství kalorií.
- Vyhněte se sladkým směsím a nápojům s přidaným cukrem.
- Alkohol pijte s mírou - omezení množství je klíčem k udržení kalorií pod kontrolou.
- Vždy pijte hodně vody, abyste se vyhnuli dehydrataci a snížili riziko kocoviny, která může vést k nezdravému výběru jídla následující den.
- Když pijete alkohol, snažte se vyhnout svačinám, které mohou výrazně zvýšit váš denní příjem kalorií.
Souhrn
Alkohol může být významným zdrojem kalorií ve stravě a může mít vliv na naše úsilí o kontrolu hmotnosti. Vědomý přístup ke konzumaci alkoholu, výběr méně kalorických nápojů a omezení množství konzumovaného alkoholu vám může pomoci udržet si zdravou stravu, aniž byste se museli zcela vzdát požitku z alkoholu. Pamatujte, že klíčem k úspěchu je střídmost a informované rozhodování.
