Како направити нискокалоричну торту од брескве?
Торта од брескве једно је од оних летњих ужитака који се везују за топла поподнева и породична дружења. Међутим, традиционални рецепти су често пуни шећера и масти, што се не уклапа нужно у исхрану људи који воде рачуна о својој тежини. На срећу, постоји много начина да се припреми нискокалорична верзија овог десерта који ће бити подједнако укусан као и његов класични пандан. У овом чланку поделићу са вама рецепт за нискокалоричну торту од брескве која ће задовољити непце свих гурмана, без обзира на њихове прехрамбене склоности.
Składniki
- 1 и 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
- 1/2 шоље ксилитола или другог заслађивача
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- Прстохват соли
- 1/2 шоље незаслађеног природног јогурта
- 1/4 шоље биљног млека
- 1 јаје
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 велике брескве, исечене на танке кришке
Припрема
Припрема нискокалоричне торте од брескве је лакша него што мислите и не захтева специјализоване кулинарске вештине. Почнимо тако што ћемо наше састојке претворити у укусну торту.
У првом кораку, у велику посуду просијте брашно од целог зрна, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Затим у посебној посуди помешајте природни јогурт, биљно млеко, јаје и екстракт ваниле. Помешајте мокре састојке са сувим састојцима, лагано мешајте док тесто не постане мекано.
Након што добијете једноличну масу, лагано умешајте нарезане брескве, остављајући неколико кришки да украсите врх торте. Тесто сипајте у плех обложен папиром за печење или силиконски плех, који претходно треба мало подмазати.
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса око 30-35 минута, односно док се штапић не осуши. Након печења, оставите торту да се охлади неколико минута, а затим је нежно извадите из калупа. Пре сервирања украсите врх торте преосталим кришкама брескве.
Резиме
То је све! Ваша нискокалорична торта од брескве је спремна за послуживање. Не само да је овај рецепт здравија алтернатива традиционалним десертима, већ нуди и одличан начин да искористите сезонско воће. Заменом белог шећера заслађивачем и коришћењем интегралног пшеничног брашна, ова торта је и укусна и хранљивија. Уживајте у сваком залогају ове летње посластице, знајући да бринете о свом здрављу и благостању.
