Kuidas teha madala kalorsusega virsikupirukat?
Virsikupirukas on üks neist suvistest rõõmudest, mis on seotud soojade pärastlõunade ja perekondlike koosviibimistega. Traditsioonilised retseptid on aga sageli täis suhkrut ja rasva, mis ei pruugi sobida kaalutundlike inimeste dieediga. Õnneks on palju viise, kuidas valmistada selle magustoidu kalorivaene versioon, mis on sama maitsev kui selle klassikaline vaste. Selles artiklis jagan teiega madala kalorsusega virsikukoogi retsepti, mis meeldib kõigile toidunautlejatele, sõltumata nende toitumisharjumustest.
Koostisosad:
- 1 ja pool tassi täisterajahu
- 1/2 tassi ksülitooli või muud magusainet
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- Soolaklambrid
- 1/2 tassi magustamata naturaalset jogurtit
- 1/4 tassi taimset piima
- 1 muna
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 2 suurt virsikut, õhukesteks viiludeks lõigatud
Valmistus:
Madala kalorsusega virsikupiruka valmistamine on lihtsam, kui te ehk arvate, ja see ei nõua spetsiaalseid toiduvalmistamisoskusi. Alustame sellest, et muudame oma koostisosad maitsvaks koogiks.
Esimeses etapis sõeluge täisterajahu, küpsetuspulber, sooda ja sool suurde kaussi. Seejärel segage eraldi kausis kokku naturaalne jogurt, taimne piim, muna ja vaniljeekstrakt. Kombineerige märjad ja kuivad koostisosad, segades ettevaatlikult, et saada kohev tainas.
Kui segu on ühtlane, segage ettevaatlikult sisse viilutatud virsikud, jättes mõned viilud koogi ülaosa kaunistamiseks. Kandke koogitainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi või silikoonvormi, mis tuleks eelnevalt kergelt määrida.
Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 30-35 minutit või kuni kuivaks tikuks. Pärast küpsetamist laske koogil mitu minutit jahtuda, enne kui see ettevaatlikult vormist välja võetakse. Enne serveerimist kaunistage koogi pealmine osa ülejäänud virsikuviiludega.
Kokkuvõte
See on kõik! Teie madala kalorsusega virsikukook on valmis serveerimiseks. See retsept ei ole mitte ainult tervislikum alternatiiv traditsioonilistele magustoitudele, vaid pakub ka suurepärase võimaluse kasutada hooajalisi puuvilju. Asendades valge suhkru magusainega ja kasutades täisterajahu, on see kook nii maitsev kui ka toitevam. Nautige iga suutäit sellest suvise maiuspala, teades, et hoolitsete oma tervise ja heaolu eest.
